Suministros y Especificaciones técnicas

Esta sección constituye el detalle de los bienes y/o servicios con sus respectivas especificaciones técnicas - EETT, de manera clara y precisa para que el oferente elabore su oferta. Salvo aquellas EETT de productos ya determinados por plantillas aprobadas por la DNCP.

El Suministro deberá incluir todos aquellos ítems que no hubiesen sido expresamente indicados en la presente sección, pero que pueda inferirse razonablemente que son necesarios para satisfacer el requisito de suministro indicado, por lo tanto, dichos bienes y servicios serán suministrados por el Proveedor como si hubiesen sido expresamente mencionados, salvo disposición contraria en el Contrato.

Los bienes y servicios suministrados deberán ajustarse a las especificaciones técnicas y las normas estipuladas en este apartado. En caso de que no se haga referencia a una norma aplicable, la norma será aquella que resulte equivalente o superior a las normas oficiales de la República del Paraguay. Cualquier cambio de dichos códigos o normas durante la ejecución del contrato se aplicará solamente con la aprobación de la contratante y dicho cambio se regirá de conformidad a la cláusula de adendas y cambios.

El Proveedor tendrá derecho a rehusar responsabilidad por cualquier diseño, dato, plano, especificación u otro documento, o por cualquier modificación proporcionada o diseñada por o en nombre de la Contratante, mediante notificación a la misma de dicho rechazo.

Identificación de la unidad solicitante y justificaciones

En este apartado la convocante deberá indicar los siguientes datos:

Identificar el nombre, cargo y la dependencia de la Institución de quien solicita el llamado a ser publicado:

TTE INT FRANCISCO ALEJANDRO CACERES BENITEZ Jefe de Abastecimiento y Suministros de Dirección de Material Bélico (DIMABEL)

MY DCEM FRANCISCO ARANDA RUIZ DIAZ Girador del Regimiento Escolta Presidencial (REP)

Justificar la necesidad que se pretende satisfacer mediante la contratación a ser realizada:

La necesidad que se pretende satisfacer mediante la ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR, obedece a una necesidad de renovar estos bienes para las distintas dependencias. La presente contratación permitirá contar con los bienes cuando estos sean requeridos.

Justificar la planificación:

La contratación objeto del presente proceso, se trata de un llamado periódico requerido para satisfacer la necesidad de contar con LOS UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR para el desempeño normal de las actividades de las diferentes casinos, comedores y dependencias de la Unidad, para ello fue dispuesto en el Programa Anual de Contrataciones para el presente Ejercicio Fiscal.

Justificar las especificaciones técnicas establecidas:

Las Especificaciones técnicas establecidas en el Pliego de Bases y Condiciones de los ítems solicitados en el presente llamado, son resultado de un relevamiento e identificación especifica de los bienes a ser requeridos que servirían para la optimización de los servicios que se brindan en las dependencias de la Unidad.

Especificaciones técnicas - CPS

Los productos y/o servicios a ser requeridos cuentan con las siguientes especificaciones técnicas:

ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR PARA EL REP Y LA DIMABEL
ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR PARA EL REP
ITEM	DESCRIPCION	ESPECIFICACION TECNICA
1	Platos Desechables	Platos desechables (marmita),de uso doméstico, en material isopor (poliestireno),N°8, de 16 cm. de diámetro o mas aproximadamente. Cotizar por unidad.
ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR PARA LA DIMABEL
2	Cucharon grande	Material: De acero inoxidable para tacho grande de cocina. Medida: De 18 cm. de diámetro aproximadamente por 9,5 cm. de alto aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC017 - Cucharon de acero inoxidable. Versión 3. Cotizar por unidad.
3	Espumadera de aluminio grande	Material: de aluminio. Características: color plateado, mango plano material resistente, fácil de lavar, de 17 cm de diámetro y 60 cm de largo como mínimo. Cotizar por unidad.
4	Cuchillo común	Material: Cuchillo de mesa con mango de plástico y láminas de acero inoxidable. Color: Mango de plástico negro. Medida: De 19,5 cm. de largo aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC018 - Cuchillo. Versión 3. Cotizar por unidad.
5	Cuchillo de acero inoxidable	Material: De acero inoxidable con mango de plástico. Característica: Para cortar carne. Tamaño: Grande. Medidas: Mango de 27 cm. de largo y 4 cm. de ancho aproximadamente. Cotizar por unidad.
6	Cuchillo de acero inoxidable grande	Cuchillo de acero inoxidable grande para cocina, con mango de madera fijado con remaches de aluminio, longitud de 36 cm como mínimo, hojas de acero inoxidable de 9" filo liso. Cotizar por unidad.
7	Tenedor de cocina con mango de madera	Características: Con dos dientes delgados y alargados. Material: De acero inoxidable con mango de madera. Medida: 32 cm. de longitud como mínimo. Conforme a la Plantilla: UC042 - Tenedor de cocina grande. Versión 2. Cotizar por unidad.
8	Tenedor de cocina con mango de plástico	Característica: Tenedor de mesa de cuatro puntas. Material: De acero inoxidable con mango de plástico. Color: Mango de plástico negro. Medida: 19 cm. de largo aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC041 - Tenedor de cocina. Versión 3. Cotizar por unidad.
9	Cuchara mango de plástico	Material: De acero inoxidable, con mango de plástico. Color: Mango de plástico negro. Medida: De 19 cm. aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC014 - Cuchara. Versión 3. Cotizar por unidad.
10	Sartén de acero inoxidable	Material: Sartén de resina fluorada (teflonada). Característica: Con mangos de baquelita anatómicos y antitérmicos, sin tapa, con mango. Medida: Mango de 30 cm. aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC035 - Sartén. Versión 2. Cotizar por unidad.
11	Cacerola - 30 L	Descripción del bien: Cacerola alta con asas y tapa. Capacidad: De 30 litros aproximadamente. Material: De aluminio. Conforme a la Plantilla: DNCP000038 - Cacerola de aluminio - 30 litros aproximadamente. Versión 1. Cotizar por unidad.
12	Cacerola - 10 L	Descripción del bien: Cacerola alta con asas y tapa. Capacidad: De 10 litros aproximadamente. Material: De aluminio. Conforme a la Plantilla: DNCP000029 - Cacerola de aluminio - 10 litros aproximadamente. Versión 2. Cotizar por unidad.
13	Hervidora de aluminio	Material: De aluminio con mango de plástico. Capacidad: De 3 a 4 litros. Conforme a la Plantilla: UC055 - Hervidora de aluminio de 3 a 4 lts. Versión 2. Cotizar por unidad.
14	Tacho 80 L	Descripción del bien: Tacho con tapa. Material: Aluminio. Conforme a la Plantilla: DNCP000023 - Tacho para cocinar de 80 lts. Versión 2. Cotizar por unidad.
15	Jarra de plástico	Material: De plástico para agua o jugo. Color: Transparente. Características: con Tapa. Capacidad: Con una capacidad mínima de 2 litros. Cotizar por unidad.
16	Panera de Plástico	Material: Plástico. Forma: Ovalada. Medida: 20x30x10cm. Conforme a la Plantilla: DNCP000055 - Panera de plástico - 20 x 30 x 10 cm. Versión 1. Cotizar por unidad.
17	Plato hondo de porcelana	Material: Plato de porcelana. Característica: Plato hondo redondo con ala. Color: Blanco. Medida: 4 cm. x 23,5 cm. de diámetro aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC031 - Plato hondo redondo de porcelana. Versión 4. Cotizar por unidad.
18	Plato playo de porcelana	Material: Plato de porcelana. Características: Plato playo redondo con ala. Color: Blanco. Medidas: 3,5cm. x 27cm. de diámetro. Conforme a la Plantilla: UC033 - Plato playo redondo de porcelana. Versión 3. Cotizar por unidad.
19	Taza de porcelana grande sin platillo	Material: porcelana. Características: color blanco, sin platillito de 300cc de capacidad. Cotizar por unidad.
20	Vaso de vidrio	Material: de vidrio liso para agua. Medidas 13,5 cm de altura y 6,5 cm de diámetro aproximadamente. Color Transparente. Conforme a la Plantilla: UO047 Vasos de vidrio 13,5x6,5 cm. Versión 4. Cotizar por unidad.

El propósito de la Especificaciones Técnicas (EETT), es el de definir las carácteristicas técnicas de los bienes que la convocante requiere. La convocante preparará las EETT detalladas teniendo en cuenta que:

- Las EETT constituyen los puntos de referencia contra los cuales la convocante podrá verificar el cumplimiento técnico de las ofertas y posteriormente evaluarlas. Por lo tanto, unas EETT bien definidas facilitarán a los oferentes la preparación de ofertas que se ajusten a los documentos de licitación, y a la convocante el examen, evaluación y comparación de las ofertas.

- En las EETT se deberá estipular que todos los bienes o materiales que se incorporen en los bienes deberán ser nuevos, sin uso y del modelo más reciente o actual, y que contendrán todos los perfeccionamientos recientes en materia de diseño y materiales, a menos que en el contrato se disponga otra cosa.

- En las EETT se utilizarán las mejores prácticas. Ejemplos de especificaciones de adquisiciones similares satisfactorias en el mismo sector podrán proporcionar bases concretas para redactar las EETT.

- Las EETT deberán ser lo suficientemente amplias para evitar restricciones relativas a manufactura, materiales, y equipo generalmente utilizados en la fabricación de bienes similares.

- Las normas de calidad del equipo, materiales y manufactura especificadas en los Documentos de Licitación no deberán ser restrictivas. Siempre que sea posible deberán especificarse normas de calidad internacionales . Se deberán evitar referencias a marcas, números de catálogos u otros detalles que limiten los materiales o artículos a un fabricante en particular. Cuando sean inevitables dichas descripciones, siempre deberá estar seguida de expresiones tales como “o sustancialmente equivalente” u “o por lo menos equivalente”. Cuando en las ET se haga referencia a otras normas o códigos de práctica particulares, éstos solo serán aceptables si a continuación de los mismos se agrega un enunciado indicando otras normas emitidas por autoridades reconocidas que aseguren que la calidad sea por lo menos sustancialmente igual.

- Asimismo, respecto de los tipos conocidos de materiales, artefactos o equipos, cuando únicamente puedan ser caracterizados total o parcialmente mediante nomenclatura, simbología, signos distintivos no universales o marcas, únicamente se hará a manera de referencia, procurando que la alusión se adecue a estándares internacionales comúnmente aceptados.

- Las EETT deberán describir detalladamente los siguientes requisitos con respecto a por lo menos lo siguiente:

(a) Normas de calidad de los materiales y manufactura para la producción y fabricación de los bienes.

(b) Lista detallada de las pruebas requeridas (tipo y número).

(d) Actividades detalladas que deberá cumplir el proveedor, y consiguiente participación de la convocante.

(e) Lista detallada de avales de funcionamiento cubiertas por la garantía, y las especificaciones de las multas aplicables en caso de que dichos avales no se cumplan.

- Las EETT deberán especificar todas las características y requisitos técnicos esenciales y de funcionamiento, incluyendo los valores máximos o mínimos aceptables o garantizados, según corresponda. Cuando sea necesario, la convocante deberá incluir un formulario específico adicional de oferta (como un Anexo al Formulario de Presentación de la Oferta), donde el oferente proporcionará la información detallada de dichas características técnicas o de funcionamiento con relación a los valores aceptables o garantizados.

Cuando la convocante requiera que el oferente proporcione en su oferta una parte de o todas las Especificaciones Técnicas, cronogramas técnicos, u otra información técnica, la convocante deberá especificar detalladamente la naturaleza y alcance de la información requerida y la forma en que deberá ser presentada por el oferente en su oferta.

Si se debe proporcionar un resumen de las EETT, la convocante deberá insertar la información en la tabla siguiente. El oferente preparará un cuadro similar para documentar el cumplimiento con los requerimientos.

Detalle de los bienes y/o servicios

Los bienes y/o servicios deberán cumplir con las siguientes especificaciones técnicas y normas:

ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR PARA EL REP Y LA DIMABEL
ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDORPARA EL REP
ITEM	DESCRIPCION	ESPECIFICACION TECNICA
1	Platos Desechables	Platos desechables (marmita),de uso doméstico, en material isopor (poliestireno),N°8, de 16 cm. de diámetro o mas aproximadamente. Cotizar por unidad.
ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR PARA LA DIMABEL
2	Cucharon grande	Material: De acero inoxidable para tacho grande de cocina. Medida: De 18 cm. de diámetro aproximadamente por 9,5 cm. de alto aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC017 - Cucharon de acero inoxidable. Versión 3. Cotizar por unidad.
3	Espumadera de aluminio grande	Material: de aluminio. Características: color plateado, mango plano material resistente, fácil de lavar, de 17 cm de diámetro y 60 cm de largo como mínimo. Cotizar por unidad.
4	Cuchillo común	Material: Cuchillo de mesa con mango de plástico y láminas de acero inoxidable. Color: Mango de plástico negro. Medida: De 19,5 cm. de largo aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC018 - Cuchillo. Versión 3. Cotizar por unidad.
5	Cuchillo de acero inoxidable	Material: De acero inoxidable con mango de plástico. Característica: Para cortar carne. Tamaño: Grande. Medidas: Mango de 27 cm. de largo y 4 cm. de ancho aproximadamente. Cotizar por unidad.
6	Cuchillo de acero inoxidable grande	Cuchillo de acero inoxidable grande para cocina, con mango de madera fijado con remaches de aluminio, longitud de 36 cm como mínimo, hojas de acero inoxidable de 9" filo liso. Cotizar por unidad.
7	Tenedor de cocina con mango de madera	Características: Con dos dientes delgados y alargados. Material: De acero inoxidable con mango de madera. Medida: 32 cm. de longitud como mínimo. Conforme a la Plantilla: UC042 - Tenedor de cocina grande. Versión 2. Cotizar por unidad.
8	Tenedor de cocina con mango de plástico	Característica: Tenedor de mesa de cuatro puntas. Material: De acero inoxidable con mango de plástico. Color: Mango de plástico negro. Medida: 19 cm. de largo aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC041 - Tenedor de cocina. Versión 3. Cotizar por unidad.
9	Cuchara mango de plástico	Material: De acero inoxidable, con mango de plástico. Color: Mango de plástico negro. Medida: De 19 cm. aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC014 - Cuchara. Versión 3. Cotizar por unidad.
10	Sartén de acero inoxidable	Material: Sartén de resina fluorada (teflonada). Característica: Con mangos de baquelita anatómicos y antitérmicos, sin tapa, con mango. Medida: Mango de 30 cm. aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC035 - Sartén. Versión 2. Cotizar por unidad.
11	Cacerola - 30 L	Descripción del bien: Cacerola alta con asas y tapa. Capacidad: De 30 litros aproximadamente. Material: De aluminio. Conforme a la Plantilla: DNCP000038 - Cacerola de aluminio - 30 litros aproximadamente. Versión 1. Cotizar por unidad.
12	Cacerola - 10 L	Descripción del bien: Cacerola alta con asas y tapa. Capacidad: De 10 litros aproximadamente. Material: De aluminio. Conforme a la Plantilla: DNCP000029 - Cacerola de aluminio - 10 litros aproximadamente. Versión 2. Cotizar por unidad.
13	Hervidora de aluminio	Material: De aluminio con mango de plástico. Capacidad: De 3 a 4 litros. Conforme a la Plantilla: UC055 - Hervidora de aluminio de 3 a 4 lts. Versión 2. Cotizar por unidad.
14	Tacho 80 L	Descripción del bien: Tacho con tapa. Material: Aluminio. Conforme a la Plantilla: DNCP000023 - Tacho para cocinar de 80 lts. Versión 2. Cotizar por unidad.
15	Jarra de plástico	Material: De plástico para agua o jugo. Color: Transparente. Características: con Tapa. Capacidad: Con una capacidad mínima de 2 litros. Cotizar por unidad.
16	Panera de Plástico	Material: Plástico. Forma: Ovalada. Medida: 20x30x10cm. Conforme a la Plantilla: DNCP000055 - Panera de plástico - 20 x 30 x 10 cm. Versión 1. Cotizar por unidad.
17	Plato hondo de porcelana	Material: Plato de porcelana. Característica: Plato hondo redondo con ala. Color: Blanco. Medida: 4 cm. x 23,5 cm. de diámetro aproximadamente. Conforme a la Plantilla: UC031 - Plato hondo redondo de porcelana. Versión 4. Cotizar por unidad.
18	Plato playo de porcelana	Material: Plato de porcelana. Características: Plato playo redondo con ala. Color: Blanco. Medidas: 3,5cm. x 27cm. de diámetro. Conforme a la Plantilla: UC033 - Plato playo redondo de porcelana. Versión 3. Cotizar por unidad.
19	Taza de porcelana grande sin platillo	Material: porcelana. Características: color blanco, sin platillito de 300cc de capacidad. Cotizar por unidad.
20	Vaso de vidrio	Material: de vidrio liso para agua. Medidas 13,5 cm de altura y 6,5 cm de diámetro aproximadamente. Color Transparente. Conforme a la Plantilla: UO047 Vasos de vidrio 13,5x6,5 cm. Versión 4. Cotizar por unidad.

De las MIPYMES

Para los procedimientos de Menor Cuantía, este tipo de procedimiento de contratación estará preferentemente reservado a las MIPYMES, de conformidad al artículo 34 inc b) de la Ley N° 7021/22 ‘’De Suministro y Contrataciones Públicas". Son consideradas Mipymes las unidades económicas que, según la dimensión en que organicen el trabajo y el capital, se encuentren dentro de las categorías establecidas en el Artículo 5° de la Ley N° 4457/2012 ‘’PARA LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS’’, y se ocupen del trabajo artesanal, industrial, agroindustrial, agropecuario, forestal, comercial o de servicio

Plan de entrega de los bienes

La entrega de los bienes se realizará de acuerdo al plan de entrega, indicado en el presente apartado. Así mismo, de los documentos de embarque y otros que deberá suministrar el proveedor indicado a continuación:

PLAN DE ENTREGA
ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDORPARA EL REP
Ítem	Descripción del Bien	Cantidad	Unidad de medida	Lugar de entrega de los bienes	Fecha(s) final(es) de Ejecución de los Bienes
1	Platos Desechables	9276	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
ADQUISICION DE UTENSILIOS DE COCINA Y COMEDOR PARA LA DIMABEL
2	Cucharon grande	20	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
3	Espumadera de aluminio grande	10	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
4	Cuchillo común	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
5	Cuchillo de acero inoxidable	5	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
6	Cuchillo de acero inoxidable grande	5	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
7	Tenedor de cocina con mango de madera	5	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
8	Tenedor de cocina con mango de plástico	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
9	Cuchara mango de plástico	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
10	Sartén de acero inoxidable	5	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
11	Cacerola - 30 L	4	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
12	Cacerola - 10 L	5	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
13	Hervidora de aluminio	5	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
14	Tacho 80 L	1	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
15	Jarra de plástico	15	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
16	Panera de Plástico	21	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
17	Plato hondo de porcelana	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
18	Plato playo de porcelana	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
19	Taza de porcelana grande sin platillo	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024
20	Vaso de vidrio	600	Unidad	ASUNCION	31/12/2024

1. La entrega de los bienes y/o servicios podrá ser solicitada a la empresa adjudicada a partir de la firma del contrato, y de acuerdo a las necesidades de la Unidades Responsables de la ejecución presupuestaria.-----------------------------------------------
2. La solicitud de provisión de los bienes y/o servicios se hará efectiva a través de una orden de compra y/o servicio debidamente firmada por los responsables de la línea presupuestaria y enviada al Proveedor.------------------------------------------
3. El plazo de entrega de los bienes y/o servicios será a más tardar dentro de los 03 (tres) días hábiles posteriores a la fecha de recepción de la respectiva orden de compra y/o servicio por parte de la empresa adjudicada.---------------------------------------
4. La entrega de los bienes y/o servicios deberá estar acompañada de la nota de remisión y la factura correspondiente, la cual deberá ser presentada en la Giraduria de la Respectiva Unidad Responsable, acompañado de la Copia del Acta de Recepción de Bienes y/o Servicios, para iniciar los trámites administrativos para el pago al Proveedor.--------------------
5. Los bienes y/o servicios serán inspeccionados antes de su recepción en el lugar de destino convenido. La Contratante rechazará los bienes y/o servicios que no se ajusten a las especificaciones técnicas establecidas en el Pliego de Bases y Condiciones. El Proveedor tendrá que rectificar o reemplazar dichos bienes y/o servicios o hacer las modificaciones necesarias para la Contratante en un plazo no mayor a 03 (tres) días corridos.------------
6. De las entregas realizadas se labrará acta a fin de dejar constancia de los bienes y/o servicios proveídos y los no proveídos, y el estado de los mismos al momento de la entrega.-------------

1. Lugar de entrega: Previa coordinación con la Unidad responsable de la ejecución presupuestaria en la siguiente dirección y número telefónico:---------------------------------------
Dirección de Material Bélico (DIMABEL): Avda. Dr. Semidei c/ Ruta Trans. Chaco, Campo Grande, ciudad de Asunción. Teléfono: 021293442.------------------------------------
Regimiento Escolta Presidencial (REP): Avda. Gral. Santos c/ Avda. Mcal. López, ciudad de Asunción. Teléf: 021 204-8023.-----------------

Los bienes y y/o servicios serán suministrados y recepcionados en días hábiles (lunes a viernes), de 07:00 a 12:00, y de 14:00 a 17:00 horas, salvo acuerdo previo con la Unidad Responsable.

Planos y diseños

Para la presente contratación se pone a disposición los siguientes planos o diseños:

No aplica

Embalajes y documentos

El embalaje, la identificación y la documentación dentro y fuera de los paquetes serán como se indican a continuación:

No aplica

Inspecciones y pruebas

Las inspecciones y pruebas serán como se indica a continuación:

No aplica

Indicadores de Cumplimiento

El documento requerido para acreditar el cumplimiento contractual, será:

INDICADOR	TIPO	FECHA DE PRESENTACIÓN PREVISTA (se indica la fecha que debe presentar según el PBC)
Nota de Remisión / Acta de recepción 1	Nota de Remisión / Acta de recepción	A partir de la firma del contrato y la efectiva emisión de la Orden de Compra Julio 2024

De manera a establecer indicadores de cumplimiento, a través del sistema de seguimiento de contratos, la convocante deberá determinar el tipo de documento que acredite el efectivo cumplimiento de la ejecución del contrato, así como planificar la cantidad de indicadores que deberán ser presentados durante la ejecución. Por lo tanto, la convocante en este apartado y de acuerdo al tipo de contratación de que se trate, deberá indicar el documento a ser comunicado a través del módulo de Seguimiento de Contratos y la cantidad de los mismos.