Fecha de Respuesta:
23-04-2015
Respuesta:
En la Seccion II del PBC, solicitamos cuanto sigue (textualmente):
3. El Oferente deberá presentar detalles de los productos a ser utilizados, que además deberán poseer Registro Sanitario por Alimento (RSPA).
A modo de informacion solicitamos el detalle de los productos a ser utilizados para la elaboracion del almuerzo, este listado de productos se encuantra en la Seccion III Especificaciones técnicas de los productos a ser utilizados para la elaboración del almuerzo. El RSPA que deben presentar no es el de la comida elaborada, sino el de los productos y/o ingredientes que se requieren para su elaboracion. Por dar un ejemplo: arroz, harina, pasta, sal, levadura, manteca, aceite, etc.
A nuestro parecer esta informacion nos permitira tener un conocimiento mas acabado del servicio ofertado que debera ser proveido por el/los oferente/s, no servira para descalificar, ni pretende limitar la participacion de ningun oferente.