Consulta:
Sección III punto 1. Especificaciones Técnicas en el ítem N° 29 Manteca Vegetal no fue incluido en las especificaciones el contenido de Lípidos o materia grasa total, si se requiere una margarina de acuerdo al CODEX ALIMENTARIUS la misma debe especificar claramente entre los ingredientes la presencia de leche.
Con respecto a la presentación en la misma sección del PBC menciona potes siendo que en el mercado local no se cuenta con esa presentación. Favor considerar que esta sea en cajas ya que en este llamado se estan licitando productos de origen Nacional.