Consulta:

Consulta 1) En el resumen Menú ciclico punto 3 Autorización del MEC, Semana 4, Postre 3 día miercoles aparece como postre: fruta de estación (banana) y en el menú detallado de la Semana 4 Postre dia miercoles aparece como postre dulce de membrillo, cuál es definitivamente el postre que se debe usar en este llamado? Y si fuera dulce de membrillo a qué se refiere, de que está hecho dicho postre, porque no figura en las especificaciones técnicas la preparación. Se necesita de certificado de origen nacional de este postre?