Suministros y Especificaciones técnicas

El Suministro deberá incluir todos aquellos ítems que no hubiesen sido expresamente indicados en la presente sección, pero que pueda inferirse razonablemente que son necesarios para satisfacer el requisito de suministro indicado, por lo tanto, dichos bienes serán suministrados por el Proveedor como si hubiesen sido expresamente mencionados, salvo disposición contraria en el Contrato.

Los bienes suministrados deberán ajustarse a las especificaciones técnicas y las normas estipuladas en este apartado. En caso de que no se haga referencia a una norma aplicable, la norma será aquella que resulte equivalente o superior a las normas oficiales de la República del Paraguay. Cualquier cambio de dichos códigos o normas durante la ejecución del contrato se aplicará solamente con la aprobación de la contratante y dicho cambio se regirá de conformidad a la cláusula de adendas y cambios.

El Proveedor tendrá derecho a rehusar responsabilidad por cualquier diseño, dato, plano, especificación u otro documento, o por cualquier modificación proporcionada o diseñada por o en nombre de la Contratante, mediante notificación a la misma de dicho rechazo.

Detalle de los productos con las respectivas especificaciones técnicas

Los productos a ser requeridos cuentan con las siguientes especificaciones técnicas:

UU.RR. 1.1.9 COMANDO EN JEFE - ALIMENTOS VARIOS

Queso tipo Paraguay

Elaborado con leche vacuna, fresca y tierna, sin olor desagradable, en perfecto estado de conservación, exento de sustancias contaminantes, Presentación en bolsas de 5 kg. Cotizar por kilo. Producción Nacional.

Leche entera liquido

Ver Plantilla en el SICP: Producto: Leche de entera liquido - Plantilla: Leche entera fluida UAT - Versión: 5

Dulce de leche

Dulce de leche, bien conservado, presentación en pote de 1 kg. Como minimo, Cotizar por kilo. Producción Nacional

Extracto de tomate

Extracto de tomate con carbohidratos, proteinas, grasas, fibra alimentaria y sodio. Presentación en envases de cartón tetra pack de 500 gr. Cotizar por unidad.

Cafe concentrado instantaneo

De café granulado tostado tipo exportación, envasado en frasco de vidrio de 200 gr. como minimo, con un plazo mínimo de entrega de un año antes de su vencimiento, con la marca del bien impresa en cada envase. Sin sodio. Cotizar por unidad.

Arroz

Arroz tipo glasé, con calcio, sodio, potasio, hierro, carbohidratos y proteinas. Presentación en paquete de 5 kls. Cotizar por unidad de paquete de 5 kg.

Huevos de gallina

Huevos de gallina frescos, conservados en buen estado. Cotizar por unidad.

Azucar blanca

De buena calidad, cristalina, blanca, refinada, sin sustancias extrañas, con carbohidratos. Presentación en bolsas de 50 Kg. Cotizar por kilo.

Harina de trigo

Harina de trigo del tipo 000, con fibra, calcio, sodio, potasio, fósforo y hierro. Presentación en bolsa de 50 kg. Cotizar por kilo.

Sal fina

Sal fina yodada, sin sodio. Presentación en paquete plástico de 1 kg. Cotizar por kg.

Disco para empanada

Discos para empanadas, para freír, tamaño grande, bien conservados en paquetes de 12 unidades. Cotizar por paquetes.

Jugo Elaborado en polvo

Presentación en sobres para rendimiento de 8 lts., con azúcar incluido, sabor naranja, piña y frutilla. Cotizar por sobre.

Caramelo Frutal

Caramelos con rellenos frutales, presentacion en paquete 810 gr. como minimo. Cotizar por paquete.

Caramelo de leche

Caramelos de leche con relleno, presentacion en paquete 822 gr. como minimo. Cotizar por paquete.

Caramelo café

Caramelos de café con relleno, presentacion en paquete 822 gr. como minimo. Cotizar por paquete.

Yerba Mate

Yerba mate molida, 100% natural, de clase seca, presentación en paquete plástico recubierto de papel carton de 500 gr. Cotizar por unidad.

Yerba Mate

Yerba mate molida, 100% natural, saborizado o con esencia de menta y boldo, de clase seca, presentación en paquete plástico recubierto de papel carton de 500 gr. Cotizar por unidad.

Galletita Salvado

Producto: Galletita salvada - Plantilla: Galletita salvada - Versión: 2

Cocido instantaneo

Cocido instantaneo, presentación en paquete de 500gr. Cotizar por paquete.

Leche entera en polvo

Leche en polvo, entera instantánea, fortificada con omega 3, vitaminas A y D, libre de gluten, presentación en lata de 800grs. Como minimo, con rendimiento de 6 litros y con información nutricional adicional. Cotizar por unidad.

Latas de Durazno

Duraznos en almíbar 820 gr. Cotizar por unidad. Presentacion en lata

UU.RR. 1.1.9 COMANDO EN JEFE - BEBIDAS VARIAS

Gaseosa

Gaseosa en botellas de plástico de 500 ml, tapa rosca. Envase no retornable. Sin alcohol, gasificada de extractos vegetales, y con los siguientes ingredientes: agua carbonatada, azúcar, colorante, INS 150D, acidulante, INS 338, aromatizante, contenido de cafeína. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas presentación en botellas de 1 Lts. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas presentación en bidón de 5 Lts. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas sabor artificial, presentación en tetra pack de 1 Lts. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas sabor artificial dietético presentación en tetra pack de 1 Lts. Cotizar por unidad.

UU.RR. 1.1.9 COMANDO EN JEFE - ALIMENTOS VARIOS

Te de Anís

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te de boldo

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te verde

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te rojo

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te burrito

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te Ka,a he,e

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te Jaguarete ka,a

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te negro

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

UU.RR. 1.1.9. COMANDO EN JEFE - PRODUCTOS CARNICOS Y EMBUTIDOS

Carnaza de 1ra.

Carnaza negra de 1ra., como mínimo de 12 hs de reposo posterior al faenamiento del novillo, de tipo exportación, transportado en vehículos habilitados por la autoridad competente y conforme a las normas exigidas para el transporte, acompañado de copia de la fecha de retiro del embarque del frigorífico. Una excelente calidad de carne se caracteriza por un color rojo claro brillante, terneza, jugosidad, atractivo aroma, buen contenido de musculo y algo de grasa de color blanco nacarado o blanco cremoso.. Cotizar por kilo.

Carne molida

Carne molida de primera de carnaza negra, como mínimo de 12 hs de reposo posterior al faenamiento del novillo, de tipo exportación, transportado en vehículos habilitados por la autoridad competente y conforme a las normas exigidas para el transporte, acompañado de copia de la fecha de retiro del embarque del frigorífico. Una excelente calidad de carne se caracteriza por un color rojo claro brillante, terneza, jugosidad, atractivo aroma, buen contenido de musculo y algo de grasa de color blanco nacarado o blanco cremoso.. Cotizar por kilo.

Jamón

Jamón cocido fresco y conservado en buen estado, con bajas calorias, libre de gluten, envasados al vacio en rodajas, presentación en paquete plástico resistente y sellado de 230gr. Cotizar por unidad.

Pancho

Pancho fresco y conservado en buen estado. Cotizar por kg.

Muslo de pollo

Muslo de pollo fresco y conservado en buen estado. Presentacion paquete plástico resistente. Cotizar por kg.

Pollo entero

Fresca y conservados en buen estado. Presentacion paquete de pollo entero en plásticos resistentes. Cotizar por kg.

Costilla

Costilla de 1ra calidad, fresco, como mínimo de 12 hs de reposo posterior al faenamiento del novillo, de tipo exportación, transportado en vehículos habilitados por la autoridad competente y conforme a las normas exigidas para el transporte, acompañado de copia de la fecha de retiro del embarque del frigorífico. Una excelente calidad de carne se caracteriza por un color rojo claro brillante, terneza, jugosidad, atractivo aroma, buen contenido de musculo y algo de grasa de color blanco nacarado o blanco cremoso. Cotizar por kilo

Hamburguesa de carne vacuna

Hamburguesa de carne vacuna congelada, sin perder la cadena de frio, presentacion en caja de 48 unidades. Cotizar por caja

UU.RR. 1.1.9 COMANDO EN JEFE - ALIMENTOS PERECEDEROS

Pera

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, cotizar por kg.

Manzana

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, cotizar por kg.

Banana

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, cotizar por kg.

Cebolla

Cebolla, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kg.

Tomate

Tomate perita, en caja, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kg.

Locote

Locote, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kg.

Zanahoria

Zanahoria, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kg.

Papa

Papa, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kg.

UU.RR. 1.1.10 COMANDO DE FUERZAS MILITARES - ALIMENTOS VARIOS

Queso tipo Paraguay

Elaborado con leche vacuna, fresca y tierna, sin olor desagradable, en perfecto estado de conservación, exento de sustancias contaminantes, la provisión será por kg. Cotizar por kg. Producción Nacional.

Leche entera liquido

Ver Plantilla en el SICP: Producto: Leche de entera liquido - Plantilla: Leche entera fluida UAT - Versión: 5

Dulce de leche

Dulce de leche, bien conservado, presentación en pote de 1 kg. Como minimo, Cotizar por kg. Producción Nacional

Extracto de tomate

Extracto de tomate con carbohidratos, proteinas, grasas, fibra alimentaria y sodio. Presentación en envases de cartón tetra pack de 500 gr. Cotizar por unidad.

Cafe concentrado instantaneo

De café granulado tostado tipo exportación, envasado en frasco de vidrio de 200 gr. Como minimo, con un plazo mínimo de entrega de un año antes de su vencimiento, con la marca del bien impresa en cada envase. Sin sodio. Cotizar por unidad.

Arroz

Arroz tipo glasé, con calcio, sodio, potasio, hierro, carbohidratos y proteinas. Presentación en paquete de 5 kls. Cotizar por unidad de paquete de 5 kg.

Huevos de gallina

Huevos de gallina frescos, conservados en buen estado. Cotizar por unidad.

Azucar blanca

De buena calidad, cristalina, blanca, refinada, sin sustancias extrañas, con carbohidratos. Presentación en bolsas de 50 Kg. Cotizar por kg.

Harina de trigo

Harina de trigo del tipo 000, con fibra, calcio, sodio, potasio, fósforo y hierro. Presentación en bolsa de 50 kg. Cotizar por kg.

Sal fina

Sal fina yodada, sin sodio. Presentación en paquete plástico de 1 kg. Cotizar por kg.

Disco para empanada

Discos para empanadas, para freír, tamaño grande, bien conservados en paquetes de 12 unidades. Cotizar por paquetes.

Jugo Elaborado en polvo

Presentación en sobres para rendimiento de 8 lts., con azúcar incluido, sabor naranja, piña y frutilla. Cotizar por sobre.

Caramelo Frutal

Caramelos con rellenos frutales, presentacion en paquete 810 gr. Como minimo. Cotizar por paquete.

Caramelo de leche

Caramelos de leche con relleno, presentacion en paquete 822 gr. Como minimo. Cotizar por paquete.

Caramelo café

Caramelos de cafe con relleno, presentacion en paquete 822 gr. Como minimo. Cotizar por paquete.

Yerba Mate

Yerba mate molida, 100% natural, de clase seca, presentación en paquete plástico recubierto de papel carton de 500 gr. Cotizar por unidad.

Yerba Mate

Yerba mate molida, 100% natural, saborizado o con esencia de menta y boldo, de clase seca, presentación en paquete plástico recubierto de papel carton de 500 gr. Cotizar por unidad.

Galletita Salvado

Ver Plantilla en el SICP: Producto: Galletita salvada - Plantilla: Galletita salvada - Versión: 2

Cocido instantaneo

Cocido instantaneo, presentación en paquete de 500gr. Cotizar por paquete.

Leche entera en polvo

Leche en polvo, entera instantánea, fortificada con omega 3, vitaminas A y D, libre de gluten, presentación en lata de 800gr. Como minimo, con rendimiento de 6 litros y con información nutricional adicional. Cotizar por unidad.

Latas de Durazno

Duraznos en almíbar 820 gr. Como minimo. Presentacion en lata

UU.RR. 1.1.10 COMANDO DE FUERZAS MILITARES - BEBIDAS VARIAS

Agua Mineral s/ Gas

Ver Plantilla en el SICP: Producto: Agua mineral sin gas - Plantilla: Bidones de 20 Lts - Versión: 2

Gaseosa

Jugo Natural

Jugo natural de frutas presentación en botellas de 1 Lts. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas presentación en bidón de 5 Lts. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas sabor artificial, presentación en tetra pack de 1 Lts. Cotizar por unidad.

Jugo Natural

Jugo natural de frutas sabor artificial dietético presentación en tetra pack de 1 Lts. Cotizar por unidad.

UU.RR. 1.1.10 COMANDO DE FUERZAS MILITARES - ALIMENTOS VARIOS

Te de Anís

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te de boldo

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Té verde

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te rojo

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te burrito

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te Ka’a he’e

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te Jaguareté ka’a

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

Te negro

Te 100 % natural, bien conservados en cajas de 25 saquitos x 3g cada uno. Cotizar por caja.

UU.RR. 1.1.10 COMANDO DE FUERZAS MILITARES - PRODUCTOS CARNICOS Y EMBUTIDOS

Carnaza de 1ra.

Carne molida

Jamón

Pancho

Pancho fresco y conservado en buen estado. Cotizar por kg.

Muslo de pollo

Muslo de pollo fresco y conservado en buen estado. Presentacion paquete plástico resistente. Cotizar por kilo.

Pollo entero

Fresca y conservados en buen estado. Presentacion paquete de pollo entero en plásticos resistentes. Cotizar por kilo.

Costilla

Hamburguesa de carne vacuna

Hamburguesa de carne vacuna congelada, sin perder la cadena de frio, presentacion en caja de 48 unidades. Cotizar por unidad de caja.

UU.RR. 1.1.10 COMANDO DE FUERZAS MILITARES - ALIMENTOS PERECEDEROS

Pera

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, Cotizar por kilo.

Manzana

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, Cotizar por kilo.

Banana

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, Cotizar por kilo.

Cebolla

Cebolla, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kilo.

Tomate

Tomate perita, en caja, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kilo.

Locote

Locote, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kilo.

100

Zanahoria

Zanahoria, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kilo.

101

Papa

Papa, en bolsa, frescos y maduros, bien conservados. Cotizar por kilo.

UU.RR. 1.1.1. CENTRO FINANCIERO N° 1 COMANJEFE ALIMENTOS PERECEDEROS

102

Ajo

Cabeza de 50grs. Aprox. Cada una, dientes blancos, sanos, enteros, sin brotes con piel firme secos limpios en perfecto estado de conservación, en el momento de la recepción y apto para el consumo humano.- Cotizar por unidad de cabeza.

103

Mandioca

Limpias, sin tierras adheridas, en perfecto estado de conservación.- Cotizar por kilo.

104

Lechuga

Frescas, limpias, en perfecto estado de conservación. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE) Cotizar por kilo.

105

Locote

Enteros, limpias, en perfecto estado de conservación. Con piel firme, seca bien formadas y desarrolladas con un tamaño adecuado mediano. No muy maduros de color verde o rojo. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE) Cotizar por kilo.

106

Papa

Negras, enteras, en perfecto estado de conservación, tamaño mediano, deberá estar exentas de brotes. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE).- Cotizar por kilo.

107

Cebolla

Enteras, limpias, en perfecto estado de conservación. Con piel firme, seca, bien formadas y desarrolladas deberá estar exentas de brote. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE).- Cotizar por kilo.

108

Cebollita en hoja

109

Repollo

110

Tomate

Enteros, limpias, en perfecto estado de conservación. Con piel firme, seca bien formadas y desarrolladas con un tamaño adecuado mediano. No muy maduros de color rojo. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE) Cotizar por kilo.

111

Zanahoria

Fresco y natural de tamaño mediano, enteras, en perfecto estado de conservación, con piel firme y seca. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE) Cotizar por kilo.

112

Zapallo

Fresco, enteros de color verde, limpios y en perfecto estado de conservación. Deberá cumplir con las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Vegetal y de Semilla (SENAVE).- Cotizar por kilo.

113

Cilantro / Curatu

UU.RR. 1.1.1. CENTRO FINANCIERO N° 1 COMANJEFE PRODUCTOS CARNICOS, PERECEDEROS Y DERIVADOS

114

Muslo de pollo

Pierna de pollo con piel, separada del cuerpo por corte anatómico a nivel de la articulación y desprovista de la pata (dedos y uñas). Deberá cumplir las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad animal SENACSA Cotizar por kilo.

115

Carnaza negra

116

Costilla

117

Puchero 1ra

Puchero de primera, fresco, como mínimo de 12 hs de reposo posterior al faenamiento del novillo, de tipo exportación, transportado en vehículos habilitados por la autoridad competente y conforme a las normas exigidas para el transporte, acompañado de copia de la fecha de retiro del embarque del frigorífico. Una excelente calidad de carne se caracteriza por un color rojo claro brillante, terneza, jugosidad, atractivo aroma, buen contenido de musculo y algo de grasa de color blanco nacarado o blanco cremoso. Cotizar por kilo

118

Jamon

Producto empacado en vacio, rotulo con fecha de fabricación, nro de lote, fecha de vencimiento, forma de tajada cuadrada sin babosidades en la superficie.- Cotizar por kilo.

119

Vacio

Carne vacuna, limpia, envasada tipo exportación con garantía de calidad e inocuidad de productos de origen animal. Deberá cumplir las disposiciones técnicas y legales establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad animal SENACSA Cotizar por kilo.

120

Carne molida

121

Huevo de gallina

Tipo "A" en planchas de 30 unidades, que provengan de establecimiento especialmente habilitados para el efecto por SENACSA.- Cotizar por unidad de plancha.

122

Queso tipo Paraguay

Queso elaborado de leche de vaca, sin mezclas de sustancias extrañas, y sin olor desagradable, sano del tipo Paraguay, elaborados por establecimientos habilitados por SENACSA. Cotizar por kilo.

UU.RR. 1.1.1. CENTRO FINANCIERO N° 1 COMANJEFE ALIMENTOS NO PERECEDEROS

123

Aceite vegetal comestibles de girasol

Aceite de Girasol: aceite comestible, obtenido de semillas de distintas variedades de Helianthus annus L. (girasol)

Características Generales: Los aceites deben elaborarse a partir de semillas o frutos oleaginosos mediante procesos de elaboración que se ajusten a las condiciones de higiene establecidas en la legislación vigente. Contendrán solamente los componentes propios del aceite que integra la composición de las semillas o frutos del que provienen y los aditivos autorizados en el punto 3 de la presente especificación.
Los productos deberán ser inocuos y adecuados para el consumo humano.
Aspecto: liquido transparente y libre de cuerpos extraños y sedimentos a 20ºC.
Sabor y olor: agradables, característicos del producto, exento de olores y sabores Extraños o rancios.
Características físico-químicas: Los aceites deberán cumplir con las siguientes características fisicoquímicas: ACEITE DE GIRASOL:

Parámetro	Mínimo	Máximo	Metodología
Densidad relativa a 25ºCl25ºC	0,9100	0,9200
índice de Refracción a 40"C	1,467	1,467	AOCS Cc7-25
Índice de Yodo Wijs)	118	145	AOCS Cd l-25
Índice de Saoonificación	188	194	AOCS Cd 3-25
Materia Insaponificable		Máx.: 1,5%	AOCS Ca 6'40
Humedad y materia volátil a 105"c		Máx.:0,050/o	AOCS Ca 28-38
índice de Peróxido, mEqo2/Kg		Máx.: 10,0	AOCS Cd8-53
Insolubles en éter de petróleo		0,03%	AOCS Ca 3a-46
Reacción de Halphen	(-)		AOCS CB 1-25
Jabones como oleato de sodio		Máx.: Smg/l	AOCS Cc'17-95
Acidez expresado en ácido oleico		Máx.:0,06%	AOCS Ca 5a-40
Test de enfriamiento a 0"C	Min 5,5Hs		AOCS Cc 11-53
Color (Lovibond Cubeta 'l33,3mm)	Amarillo	Máx.:15	AOCS Cc 138-45
	Rojo	Máx.: 1,5
	Azul	Máx.:0

Los documentos de respaldo para el producto serán el (R.E) y el (R.S.P.A).

Presentación en bidones de 5 litros. Cotizar por litro.

124

Comino

Molido en paquetes de 50 gramos.- Cotizar por unidad.

125

Extracto de tomate

En envase tipo tetra pack de 200 gramos.- Cotizar por unidad.

126

Orégano

Seco en paquetes de 50 gramos.- Cotizar por unidad.

127

Pimienta

Molido en paquetes de 50 gramos.- Cotizar por unidad.

128

Sal fina

Comestible, iodizados, exento de sustancias contaminantes paquetes de 1 kilogramo.- Cotizar por kilo

129

Sal gruesa

Comestible, granos cristalizados, iodizados, exento de sustancias contaminantes paquetes de 1 kilogramo.- Cotizar por kilo

130

Ñoquis

Ñoquis, pasta fresca, bien conservados en paquetes de 1kg. Cotizar por kilo

131

Fideos

Surtidos elaborado con harina tipo "000"en sus distintas variedades (Cortadito, caracolito, tirabuzón, moñito, cinta, espagueti, etc) sin mezcla de sustancia extraña o elaborado con harina mezcla permitido por el Ministerio de Industria y Comercio en forma oficializada con norma establecidas por el INTN. a las especificaciones Microbiológicas exigidas por la Norma de referencia. Presentacion empaquetado en bolsas de 5 kilos. Cotizar por kilo.

132

Arroz

Arroz glaseado, granos enteros descascarados, secos, sin picaduras, en buen estado de conservación, libre de gorgojos u otros insecto, polvo y otras sustancias extrañas, presentación en paquetes de 5 kilos. Cotizar por kilo.

133

Poroto rojo

Granos enteros, cosecha del año, de tipo poroto criollo, sin mezcla con otros tipos de las mismas especies con humedad de 13,3 a 14% sin vestigios de mohos o insecto (gorgojos), sin sustancias extrañas contaminantes en bolsas blancas. Cotizar por kilo.

134

Harina de maiz

Empaquetada, en buen estado de conservación, sin olores extraños, libre de gorgojos u otros insectos, polvo y otras sustancias extrañas, presentación en paquetes de 1 kilo. Cotizar por kilo

135

Harina de trigo

Harina de trigo 000, empaquetada en buen estado de conservación, sin olores extraños, libre de gorgojos u otros insecto, polvo y otras sustancias extrañas, presentación en paquetes de 5 kilos. Cotizar por kilo

UU.RR. 1.1.7. DIRECCIÓN GENERAL DE TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN ALIMENTOS PERECEDEROS Y CARNICOS.

136

Ajo

137

Carnaza negra

138

Costilla

139

Huevo de gallina

Tipo "A" en planchas de 30 unidades, que provengan de establecimiento especialmente habilitados para el efecto por SENACSA.- Cotizar por plancha.

140

Queso tipo Paraguay

Queso elaborado de leche de vaca, sin mezclas de sustancias extrañas, y sin olor desagradable, sano del tipo Paraguay, elaborados por establecimientos habilitados por SENACSA. Cotizar por kilo.

UU.RR. 1.1.12. REGIMIENTO ESCOLTA PRESIDENCIAL ALIMENTOS NO PERECEDEROS

141

Azúcar blanca

Azúcar blanca, cristalina, blanca, refinada, sin sustancias extrañas, presentacion en bolsa de 50 kls. Cotizar por kilo.

142

Arroz

Arroz tipo Glasé, tipo I, granos ente-ros tipo exportación, descascara-dos, lustrosos, secos, no ardidos, sin picaduras, en buen estado de conservación, libre de gorgojos u otros insectos, polvos y otras sustancias extrañas, en bolsa de 50 kls. Cotizar por kilo.

143

Harina de trigo

Harina de trigo, tipo 000, sin mezcla de sustancias extrañas, en buen estado de conservación, enriquecida con hierros, de la zafra del año, libre de insectos, sin moho, sin olor ni sabor desagradable, envasado en bolsa de 50 Kgr. Cotizar por kilo.

144

Fideos

Fideos surtidos, no quebradizos, bien conservados, en bolsa de plásticos impermeable de 5 kgr. Cotizar por kilo.

145

Leche de entera liquido

Ver Plantilla en el SICP: Producto: Leche de entera liquido - Plantilla: Leche entera fluida UAT - Versión: 5

146

Mayonesa

Mayonesa, bien conservados, vencimiento no inferior a 1 año desde la recepción de la misma. En sachet o pote de 1 Kgr.

147

Mostaza

Mostaza, bien conservados. Vencimiento no menor a 1 año desde la recepción de la misma. En sachet o pote de 900 ml.

148

Salsa de tomate (Kétchup)

Salsa de tomate o Kétchup, bien conservados, vencimiento no menor a 1 año desde la recepción de la misma, en envase de 950 grs. o más.

149

Disco para empanada

Disco para empanadas frescas, bien conservados, para freír, tamaño mediano, en paquetes de 12 unida-des. Cotizar por paquete.

150

Huevo de gallina

Huevos frescos conservados en buen estado, en planchas de 30 unidades. Cotizar por unidad.

151

Jugo Elaborado en polvo

Jugo elaborado en polvo en paquete para 8 litros. Cotizar por unidad.

UU.RR. 1.1.12. REGIMIENTO ESCOLTA PRESIDENCIAL ALIMENTOS PERECEDEROS

152

Cebolla

Cebolla fresca y madura, de tamaño mediano, no deberá estar en estado de descomposición en el momento de la recepción, deberá estar exenta de brotes. Presentación en bolsa de 20 Kgr. Cotizar por kilo.

153

Tomate

Tomate fresco y maduro, tipo perita o lisa, en buen estado de conservación en el momento de la recepción, sin contaminación de sustancias extrañas, con una maduración aproximada de 80 %, con color uniforme. Presentación en caja de 30 kgr. Cotizar por kilo.

154

Locote

Locote fresco y maduro, de tamaño mediano, de color verde o rojo, con una maduración de 70 %, no deberá estar en estado de descomposición en el momento de la recepción. Presentación en bolsa de 5 kgr. Cotizar por kilo.

155

Zanahoria

Zanahoria fresca y madura, de tamaño mediano, no deberá estar en estado de descomposición en el momento de la recepción. Presentación en bolsa de 10 kgr. Cotizar por kilo.

156

Zapallo

Zapallo fresco y maduro, de la variedad cururú, de tamaño mediano a grande, de color verde, no deberá estar en estado de descomposición en el momento de la recepción. Presentación en bolsa de 20 kgr. Cotizar por kilo.

157

Papa

Papa fresca y madura, deberá ser negra o blanca, de tamaño mediana, no deberá estar en estado de des-composición en el momento de la recepción.. Presentación en bolsa de 25 kgr. Cotizar por kilo.

158

Ajo

Cabezas de Ajo, de tamaño media-no, no deberá estar en estado de descomposición en el momento de la recepción, deberá estar exenta de brotes. Presentación en tira de 30 unidades. Cotizar por unidad de cabeza de ajo

159

Lechuga

Lechuga fresca, no reseca y bien conservada. Presentación en bolsa de 12 unidades. Cotizar por unidad de mazo.

160

Perejil

Perejil fresco, no reseco y bien conservado. Presentación en bolsa de 10 unidades. Cotizar por unidad de mazo.

161

Acelga

Acelga fresca en mazo, no reseca y bien conservada. Presentación en bolsa de 12 unidades. Cotizar por unidad (mazo).

162

Cebollita en hoja

Cebollita en hoja fresca, no reseca y bien conservada, en mazo. Presentación en bolsa de 12 unidades. Cotizar por unidad de mazo.

163

Remolacha

Remolacha fresca, no reseca y bien conservada. Presentación en bolsa de 10 kgr. Cotizar por kilo.

164

Repollo

Repollo fresco, no reseco y bien conservado. Presentación en caja de 10 kgr. Cotizar por kilo.

165

Banana

Maduras pero frescas en buen estado de conservación, cotizar por kg.

166

Manzana

Manzana madura pero fresca, en buen estado de conservación. Presentación en caja de 50 unidades. Cotizar por kilo.

167

Naranja

Naranja madura pero fresca, en buen estado de conservación. Presentación en bolsa de 100 unidades. Cotizar por kilo.

UU.RR. 1.1.12. REGIMIENTO ESCOLTA PRESIDENCIAL PRODUCTOS CARNICOS

168

Carnaza de 1a.

Identificación de la unidad solicitante y justificaciones

Identificar el nombre, cargo y la dependencia de la Institución de quien solicita el llamado a ser publicado:

CAP N DEM AUGUSTO CESAR AGUIAR CRISTALDO; Intendente Girador del Comando en Jefe de las FF.AA.NN. y de las Fuerzas Militares.
TCNEL DCEM DIEGO HUMBERO MORA RUIZ DIAZ; Intendente Girador del Regimiento Escolta Presidencial (REP)
TCNEL DCEM JOSE ARIEL ARAUJO GARCETE; Jefe de Dpto. de Tesorería CF N° 1 Comanjefe.
CAP INT JULIO CESAR ROMERO; Intendente Girador de la Dirección General de Tecnología de la Información y la Comunicación.

Justificar la necesidad que se pretende satisfacer mediante la contratación a ser realizada:

La necesidad que se pretende satisfacer mediante la Adquisición de Productos Alimenticios, obedece principalmente a la necesidad proveer de alimentos al personal militar y tropas de la Unidades Componentes del Comando en Jefe y de las Fuerzas Militares que cumplen diferentes servicios de protección y seguridad en el marco del rol constitucional asignada a las Fuerzas Armadas de la Nación.

Justificar la planificación:

LA Adquisición de Productos Alimenticios, objeto del presente proceso de contratación, se trata de un llamado periódico necesario a fin de satisfacer una de las necesidades básicas del personal militar, cual es la alimentación. Los productos alimenticios objetos de la presente contratación es una necesidad básica para la alimentación diaria de la tropa al servicio de la patria y son de vital importancia para el éxito de la misión constitucional asignada a las Fuerzas Armadas de la Nación.

Justificar las especificaciones técnicas establecidas:

Las Especificaciones técnicas establecidas en el presente Pliego de Bases y Condiciones, fueron realizadas por personal técnico en nutrición del Comando de las Fuerzas militares, en base a las necesidades operacionales para la elaboración adecuada de alimentos que serán destinadas al consumo del personal militar que cumplen diferentes servicios emanadas por el escalón superior, la especificaciones técnicas fueron elaboradas teniendo en cuenta los componentes nutricionales de cada producto a ser adquirido en la presente contratación.

Plan de entrega de los bienes

La entrega de los bienes se realizará de acuerdo al Plan de Entrega y Cronograma de Cumplimiento, indicado en el presente apartado. Así mismo, de los documentos de embarque y otros que deberá suministrar el Proveedor indicados a continuación:

a. La entrega de los bienes será realizada a más tardar dentro de tres (03) días calendarios posteriores a la fecha de recepción de la respectiva Orden de Compra por parte de la empresa adjudicada.

b. Dirección Administrativa y Telefax de las Unidades Responsables de la Ejecución Contractual:

Giraduria del Comando de las Fuerzas Militares; Avda. Gral. Santos c/ Avda. Mcal. López; Teléf: 021 2498228/230

Tesorería Centro Financiero N° 1 Comanjefe Avda. Gral. Santos c/ Avda. Mcal. López, Comando de las Fuerzas Militares;
Giraduria Dirección General de Tecnología de la Información y la Comunicación Avda. Gral. Santos c/ Avda. Mcal. López, Comando de las Fuerzas Militares; Teléf: 021 249-8160

Giraduria Regimiento Escolta Presidencial (REP); Avda. Gral. Santos c/ Avda. Mcal. López;Teléf: 021 204-8023.

En caso de la no recepción del suministro en el plazo previsto, salvo motivos de fuerza mayor debidamente justificados, la Convocante procederá conforme a lo estipulado en las Condiciones Generales y especiales del Contrato.
El Acta de Recepción deberá estar debidamente firmada por todos los componentes del Comité de Recepción. La Unidad Responsable nombrará el Comité de Recepción de Bienes para la recepción de los bienes adjudicados.
El Comité de Recepción de Bienes, actuando como representante autorizado de la contratante, realizará la fiscalización de los bienes al momento de su entrega, exigiendo al PROVEEDOR que los bienes adjudicados cumplan con las especificaciones técnicas establecidas en el Pliego de Bases y Condiciones y en este contrato, rechazando aquellos que no cumplan, bajo constancia de acta y exigiendo su reposición en un plazo no mayor a un (01) día calendario, contados a partir de la fecha de su rechazo.

Item	*Descripción*	*Cantidad*	*Unidad de Medida*	*Lugar de entrega de los Bienes*	*Fecha(s) final(es) de Ejecución de los Bienes*
1	Queso tipo Paraguay	35	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
2	Leche entera liquido	320	Litros	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
3	Dulce de leche	40	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
4	Extracto de tomate	38	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
5	Cafe concentrado instantaneo	12	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
6	Arroz	18	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
7	Huevos de gallina	519	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
8	Azucar blanca	45	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
9	Harina de trigo	45	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
10	Sal fina	18	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
11	Disco para empanada	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
12	Jugo Elaborado en polvo	40	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
13	Caramelo Frutal	32	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
14	Caramelo de leche	32	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
15	Caramelo café	32	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
16	Yerba Mate	32	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
17	Yerba Mate	32	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
18	Galletita Salvado	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
19	Cocido instantaneo	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
20	Leche entera en polvo	25	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
21	Latas de Durazno	25	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
22	Gaseosa	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
23	Jugo Natural	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
24	Jugo Natural	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
25	Jugo Natural	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
26	Jugo Natural	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
27	Te de Anis	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
28	Te de boldo	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
29	Te verde	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
30	Te rojo	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
31	Te burrito	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
32	Te Ka’a he’e	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
33	Te Jaguareté ka’a	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
34	Te negro	15	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
35	Carnaza de 1ra.	10	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
36	Carne molida	25	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
37	Jamón	25	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
38	Pancho	25	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
39	Muslo de pollo	25	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
40	Pollo entero	25	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
41	Costilla	25	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
42	Hamburguesa de carne vacuna	15	Caja	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
43	Pera	30	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
44	Manzana	30	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
45	Banana	50	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
46	Cebolla	190	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
47	Tomate	190	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
48	Locote	150	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
49	Zanahoria	120	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
50	Papa	195	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
51	Queso tipo Paraguay	180	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
52	Leche entera liquido	1110	Litros	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
53	Dulce de leche	50	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
54	Extracto de tomate	60	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
55	Cafe concentrado instantaneo	25	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
56	Arroz	40	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
57	Huevos de gallina	779	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
58	Azucar blanca	50	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
59	Harina de trigo	50	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
60	Sal fina	18	Kilos	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
61	Disco para empanada	18	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
62	Jugo Elaborado en polvo	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
63	Caramelo Frutal	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
64	Caramelo de leche	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
65	Caramelo café	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
66	Yerba Mate	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
67	Yerba Mate	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
68	Galletita Salvado	30	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
69	Cocido instantaneo	30	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
70	Leche entera en polvo	40	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
71	Latas de Durazno	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
72	Agua Mineral s/ Gas	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
73	Gaseosa	70	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
74	Jugo Natural	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
75	Jugo Natural	25	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
76	Jugo Natural	100	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
77	Jugo Natural	70	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
78	Te de Anis	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
79	Te de boldo	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
80	Te verde	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
81	Te rojo	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
82	Te burrito	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
83	Te Ka’a he’e	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
84	Te Jaguareté ka’a	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
85	Te negro	50	Unidad	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
86	Carnaza de 1ra.	50	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
87	Carne molida	40	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
88	Jamón	40	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
89	Pancho	50	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
90	Muslo de pollo	50	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
91	Pollo entero	50	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
92	Costilla	40	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
93	Hamburguesa de carne vacuna	40	Caja	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
94	Pera	80	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
95	Manzana	70	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
96	Banana	90	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
97	Cebolla	400	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
98	Tomate	600	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
99	Locote	600	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
100	Zanahoria	600	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
101	Papa	600	Kg	Giraduria Comanjefe /FFMM	31-12-21
102	Ajo	50	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
103	Mandioca	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
104	Lechuga	100	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
105	Locote	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
106	Papa	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
107	Cebolla	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
108	Cebollita en hoja	100	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
109	Repollo	50	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
110	Tomate	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
111	Zanahoria	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
112	Zapallo	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
113	Cilantro / Kuratu	50	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
114	Muslo de pollo	150	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
115	Carnaza negra	180	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
116	Costilla	100	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
117	Puchero 1ra	120	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
118	Jamon	15	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
119	Vacio	105	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
120	Carne molida	30	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
121	Huevo de gallina	60	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
122	Queso tipo Paraguay	20	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
123	Aceite vegetal comestibles de girasol	20	Litros	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
124	Comino	25	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
125	Extracto de tomate	96	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
126	Orégano	25	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
127	Pimienta	21	Unidad	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
128	Sal fina	15	Kilo	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
129	Sal gruesa	15	Kilo	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
130	Ñoquis	25	Kilo	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
131	Fideos	25	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
132	Arroz	25	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
133	Poroto rojo	25	Kilos	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
134	Harina de maiz	20	Kilo	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
135	Harina de trigo	40	Kilo	Tesorería CF N° 1 Comanjefe	31-12-21
136	Ajo	60	Unidad	Giraduria DIGETIC	31-12-21
137	Carnaza negra	50	Kilos	Giraduria DIGETIC	31-12-21
138	Costilla	10	Kilos	Giraduria DIGETIC	31-12-21
139	Huevo de gallina	60	Unidad	Giraduria DIGETIC	31-12-21
140	Queso tipo Paraguay	20	Kilos	Giraduria DIGETIC	31-12-21
141	Azúcar blanca	100	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
142	Arroz	100	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
143	Harina de trigo	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
144	Fideos	300	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
145	Leche de entera liquido	500	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
146	Mayonesa	80	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
147	Mostaza	30	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
148	Salsa de tomate (Kétchup)	50	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
149	Disco para empanada	1007	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
150	Huevo de gallina	5000	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
151	Jugo Elaborado en polvo	500	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
152	Cebolla	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
153	Tomate	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
154	Locote	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
155	Zanahoria	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
156	Zapallo	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
157	Papa	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
158	Ajo	200	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
159	Lechuga	500	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
160	Perejil	500	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
161	Acelga	500	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
162	Cebollita en hoja	452	Unidad	Giraduria REP	31-12-21
163	Remolacha	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
164	Repollo	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
165	Banana	1000	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
166	Manzana	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
167	Naranja	500	Kgr	Giraduria REP	31-12-21
168	Carnaza de 1a.	904	Kgr	Giraduria REP	31-12-21

Planos y diseños

Para la presente contratación se pone a disposición los siguientes planos o diseños:

No aplica

Embalajes y documentos

El embalaje, la identificación y la documentación dentro y fuera de los paquetes serán como se indican a continuación:

No aplica

Inspecciones y pruebas

Las inspecciones y pruebas serán como se indica a continuación:

Las inspecciones y pruebas se realizarán en los lugares establecidos para la entrega de los bienes; El Comité de Recepción nombrado como representante autorizado de la contratante, realizará la fiscalización de los bienes al momento de su entrega, exigiendo al PROVEEDOR que los bienes adjudicados cumplan con las especificaciones técnicas establecidas en el Pliego de Bases y Condiciones, rechazando aquellos que no cumplan, bajo constancia de acta y exigiendo su reposición en el plazo establecido en el Plan de Entregas.

1. El proveedor realizará todas las pruebas y/o inspecciones de los Bienes, por su cuenta y sin costo alguno para la contratante.

2. Las inspecciones y pruebas podrán realizarse en las instalaciones del Proveedor o de sus subcontratistas, en el lugar de entrega y/o en el lugar de destino final de entrega de los bienes, o en otro lugar en este apartado.

Cuando dichas inspecciones o pruebas sean realizadas en recintos del Proveedor o de sus subcontratistas se le proporcionarán a los inspectores todas las facilidades y asistencia razonables, incluso el acceso a los planos y datos sobre producción, sin cargo alguno para la contratante.

3. La contratante o su representante designado tendrá derecho a presenciar las pruebas y/o inspecciones mencionadas en la cláusula anterior, siempre y cuando éste asuma todos los costos y gastos que ocasione su participación, incluyendo gastos de viaje, alojamiento y alimentación.

4. Cuando el proveedor esté listo para realizar dichas pruebas e inspecciones, notificará oportunamente a la contratante indicándole el lugar y la hora. El proveedor obtendrá de una tercera parte, si corresponde, o del fabricante cualquier permiso o consentimiento necesario para permitir al contratante o a su representante designado presenciar las pruebas o inspecciones.

5. La contratante podrá requerirle al proveedor que realice algunas pruebas y/o inspecciones que no están requeridas en el contrato, pero que considere necesarias para verificar que las características y funcionamiento de los bienes cumplan con los códigos de las especificaciones técnicas y normas establecidas en el contrato. Los costos adicionales razonables que incurra el proveedor por dichas pruebas e inspecciones serán sumados al precio del contrato, en cuyo caso la contratante deberá justificar a través de un dictamen fundado en el interés público comprometido. Asimismo, si dichas pruebas y/o inspecciones impidieran el avance de la fabricación y/o el desempeño de otras obligaciones del proveedor bajo el contrato, deberán realizarse los ajustes correspondientes a las Fechas de Entrega y de Cumplimiento y de las otras obligaciones afectadas.

6. El proveedor presentará a la contratante un informe de los resultados de dichas pruebas y/o inspecciones.

7. La contratante podrá rechazar algunos de los bienes o componentes de ellos que no pasen las pruebas o inspecciones o que no se ajusten a las especificaciones. El proveedor tendrá que rectificar o reemplazar dichos bienes o componentes rechazados o hacer las modificaciones necesarias para cumplir con las especificaciones sin ningún costo para la contratante. Asimismo, tendrá que repetir las pruebas o inspecciones, sin ningún costo para la contratante, una vez que notifique a la contratante.

8. El proveedor acepta que ni la realización de pruebas o inspecciones de los bienes o de parte de ellos, ni la presencia de la contratante o de su representante, ni la emisión de informes, lo eximirán de las garantías u otras obligaciones en virtud del contrato.

Indicadores de Cumplimiento

El documento requerido para acreditar el cumplimiento contractual, será:

Planificación de indicadores de cumplimiento:

Indicador

Tipo

Fecha de Presentación Prevista (Según PBC)

Orden de Compra

Nota de Remisión / Acta de recepción

A partir de la emisión de la Orden de Compra.

Setiembre/2021

De manera a establecer indicadores de cumplimiento, a través del sistema de seguimiento de contratos, la convocante deberá determinar el tipo de documento que acredite el efectivo cumplimiento de la ejecución del contrato, así como planificar la cantidad de indicadores que deberán ser presentados durante la ejecución. Por lo tanto, la convocante en este apartado y de acuerdo al tipo de contratación de que se trate, deberá indicar el documento a ser comunicado a través del módulo de Seguimiento de Contratos y la cantidad de los mismos.

Criterios de Adjudicación

La Convocante adjudicará el contrato al oferente cuya oferta haya sido evaluada como la más baja y cumpla sustancialmente con los requisitos de las bases y condiciones, siempre y cuando la convocante determine que el oferente está calificado para ejecutar el contrato satisfactoriamente.

1. La adjudicación en los procesos de contratación en los cuales se aplique la modalidad de contrato abierto, se efectuará por las cantidades o montos máximos solicitados en el llamado, sin que ello implique obligación de la convocante de requerir la provisión de esa cantidad o monto durante de la vigencia del contrato, obligándose sí respecto de las cantidades o montos mínimos establecidos.

2. En caso de que la convocante no haya adquirido la cantidad o monto mínimo establecido, deberá consultar al proveedor si desea ampliarlo para el siguiente ejercicio fiscal, hasta cumplir el mínimo.

3. Al momento de adjudicar el contrato, la convocante se reserva el derecho a disminuir la cantidad de bienes requeridos, por razones de disponibilidad presupuestaria u otras razones debidamente justificadas. Estas variaciones no podrán alterar los precios unitarios u otros términos y condiciones de la oferta y de los documentos de la licitación.

En aquellos llamados en los cuales se aplique la modalidad de contrato abierto, cuando la convocante deba disminuir cantidades o montos a ser adjudicados, no podrá modificar el monto o las cantidades mínimas establecidas en las bases de la contratación.

Notificaciones

La comunicación de la adjudicación a los oferentes será como sigue:

1. Dentro de los cinco (5) días corridos de haberse resuelto la adjudicación, la convocante comunicará a través del Sistema de Información de Contrataciones Públicas, copia del informe de evaluación y del acto administrativo de adjudicación, los cuales serán puestos a disposición pública en el referido sistema. Adicionalmente el sistema generará una notificación a los oferentes por los medios remotos de comunicación electrónica pertinentes, la cual será reglamentada por la DNCP.

2. En sustitución de la notificación a través del Sistema de Información de Contrataciones Públicas, las convocantes podrán dar a conocer la adjudicación por cédula de notificación a cada uno de los oferentes, acompañados de la copia íntegra del acto administrativo y del informe de evaluación. La no entrega del informe en ocasión de la notificación, suspende el plazo para formular protestas hasta tanto la convocante haga entrega de dicha copia al oferente solicitante.

3. En caso de la convocante opte por la notificación física a los oferentes participantes, deberá realizarse únicamente con el acuse de recibo y en el mismo con expresa mención de haber recibido el informe de evaluación y la resolución de adjudicación.

4. Las cancelaciones o declaraciones desiertas deberán ser notificadas a todos los oferentes, según el procedimiento indicado precedentemente.

5. Las notificaciones realizadas en virtud al contrato, deberán ser por escrito y dirigirse a la dirección indicada en el contrato.

Audiencia Informativa

Una vez notificado el resultado del proceso, el oferente tendrá la facultad de solicitar una audiencia a fin de que la convocante explique los fundamentos que motivan su decisión.

La solicitud de audiencia informativa no suspenderá ni interrumpirá el plazo para la interposición de protestas.

La misma deberá ser solicitada dentro de los dos (2) días hábiles siguientes en que el oferente haya tomado conocimiento de los términos del Informe de Evaluación de Ofertas.

La convocante deberá dar respuesta a dicha solicitud dentro de los dos (2) días hábiles de haberla recibido y realizar la audiencia en un plazo que no exceda de dos (2) días hábiles siguientes a la fecha de respuesta al oferente.

Documentación requerida para la firma del contrato

Luego de la notificación de adjudicación, el proveedor deberá presentar en el plazo establecido en las reglamentaciones vigentes, los documentos indicados en el presente apartado.

Personas Físicas / Jurídicas

Certificado de no encontrarse en quiebra o en convocatoria de acreedores expedido por la Dirección General de Registros Públicos;

Certificado de no hallarse en interdicción judicial expedido por la Dirección General de Registros Públicos;

Constancia de no adeudar aporte obrero patronal expedida por el Instituto de Previsión Social;

Certificado laboral vigente expedido por la Dirección de Obrero Patronal dependiente del Viceministerio de Trabajo, siempre que el sujeto esté obligado a contar con el mismo, de conformidad a la reglamentación pertinente - CPS;

En el caso que suscriba el contrato otra persona en su representación, acompañar poder suficiente del apoderado para asumir todas las obligaciones emergentes del contrato hasta su terminación;

Certificado de cumplimiento tributario vigente a la firma del contrato.

2. Documentos. Consorcios

Cada integrante del consorcio que sea una persona física o jurídica deberá presentar los documentos requeridos para oferentes individuales especificados en los apartados precedentes.

Original o fotocopia del consorcio constituido.

Documentos que acrediten las facultades del firmante del contrato para comprometer solidariamente al consorcio.

En el caso que suscriba el contrato otra persona en su representación, acompañar poder suficiente del apoderado para asumir todas las obligaciones emergentes del contrato hasta su terminación.