Suministros y Especificaciones técnicas

El Suministro deberá incluir todos aquellos ítems que no hubiesen sido expresamente indicados en la presente sección, pero que pueda inferirse razonablemente que son necesarios para satisfacer el requisito de suministro indicado, por lo tanto, dichos bienes y servicios serán suministrados por el Proveedor como si hubiesen sido expresamente mencionados, salvo disposición contraria en el Contrato.

Los bienes y servicios suministrados deberán ajustarse a las especificaciones técnicas y las normas estipuladas en este apartado. En caso de que no se haga referencia a una norma aplicable, la norma será aquella que resulte equivalente o superior a las normas oficiales de la República del Paraguay. Cualquier cambio de dichos códigos o normas durante la ejecución del contrato se aplicará solamente con la aprobación de la contratante y dicho cambio se regirá de conformidad a la cláusula de adendas y cambios.

El Proveedor tendrá derecho a rehusar responsabilidad por cualquier diseño, dato, plano, especificación u otro documento, o por cualquier modificación proporcionada o diseñada por o en nombre de la Contratante, mediante notificación a la misma de dicho rechazo.

Detalles de los productos y/ servicios con las respectivas especificaciones técnicas - CPS

Los productos y/o servicios a ser requeridos cuentan con las siguientes especificaciones técnicas:

LOTE 1: SERVICIOS GASTRONÓMICOS

	BIENES/SERVICIOS	DETALLES	FORMA DE COTIZACION	PLAZO MÍNIMO DE PROVISION
1	Provisión de pollerón, manteles, cubre manteles para tablones de bufet	Color a elección de la convocante. Los mismos deberán cubrir por completo la parte frontal y lateral de los tablones sin dejar a la vista la parte inferior.	Juego	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
2	Provisión de manteles, cubre manteles para tablones para sentados	Color a elección de la convocante. Los mismos deberán cubrir por completo la parte frontal y lateral de los tablones sin dejar a la vista la parte inferior.	Juego	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
3	Provisión de manteles, cubre manteles para mesa redonda	Color a elección de la convocante. Los mismos deberán cubrir por completo la mesa sin dejar a la vista la parte inferior.	Juego	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
4	Provisión de manteles para tablones	Color a elección de la convocante. Los mismos deberán cubrir por completo la parte frontal y lateral de los tablones sin dejar a la vista la parte inferior.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
5	Provisión de manteles para mesa redonda	Color a elección de la convocante. Los mismo deberán cubrir por completo la mesa sin dejar a la vista la parte inferior.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
6	Provisión de sillas de plástico	Estructura de plástico con respaldero y apoya brazos material resistente. Capacidad mínima de 120 kg.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
7	Provisión de Cubiertos - Tenedor de mesa	Deberán ser para mesa de acero inoxidable	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
8	Provisión de Cubiertos - Tenedor para postre	Deberán ser para mesa de acero inoxidable	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
9	Provisión de Cubiertos - Cuchillo de mesa	Deberán ser para mesa de acero inoxidable	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
10	Provisión de Cubiertos - Cuchara de mesa	Deberán ser para mesa de acero inoxidable	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
11	Provisión de Cubiertos - Cucharitas	Deberán ser para mesa de acero inoxidable	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
12	Provisión de Cubiertos - Cucharas para servir	Deberán ser para mesa de acero inoxidable	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
13	Provisión de Cubiertos - Tenedor de mesa con mango de madera	Deberán ser de mesa, para asado, con mango de madera.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
14	Provisión de Cubiertos - Cuchillo de mesa con mango de madera	Deberán ser de mesa, para asado, con mango de madera.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
15	Provisión de Vasos	Los mismos deberán ser de vidrios incoloros que no presenten averías, ni manchas,capacidad mínima 250 cc.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
16	Provisión de Copas	Los mismos deberán ser de vidrios incoloros que no presenten averías, ni manchas,capacidad mínima 250 cc.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
17	Provisión de platos de mesa	Deberán ser playos y hondos de acuerdo a la necesidad, material de losa y/o porcelana preferentemente en color blanco.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
18	Provisión de tasas con platitos	Provisión de tasas con platito, preferentemente en color blanco.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
19	Provisión de platitos	Maerial de losay/o porcelana prefentemente en color blanco.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
20	Provisión de Champagneras o hieleras	Material de acero inoxidable.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
21	Provisión de vasos	Provisión de vasos de plásticos desechables blancos.(Precio por paquete). Presentación: paquete de 100 unidades medidas de 50 a 100 cc.	Paquetes	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
22	Provisión de Vasos	Provisión de vasos de plásticos desechables blancos. (Precio por paquete). Presentación: paquetes de 100 unidades medidas de 100 a 200 cc.	Paquetes	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
23	Provisión de Cubiertos	Provisión de cucharitas de plásticos desechables. Precio por paquetes de 100 unidades.	Paquetes	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
24	Provisión de bandejas y fuentes	Provisión de bandejas para mozos	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
25	Servicio de mozo	Los mismos debidamente uniformados para cada evento. Solicitud de acuerdo a la necesidad.	Evento	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
26	Provisión de tablones	De acuerdo a la necesidad se solicitará para sentados, bufet y cantina o parrilla. Aproximadente para 10 personas cada uno.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
27	Provisión de mesa redonda	De acuerdo a la necesidad. Aproximadamente para 6 personas cada uno.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
28	Provisión de tachos	De acuerdo a la necesidad. Con capacidad de 50 litros.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
29	Provisión de parillitas para mesa	De acuerdo a la necesidad. De manera a mantener caliente, asado, chorizos, etc.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
30	Provisión de centros de mesa para tablones	Arreglo floral para eventos especiales decorado, que incluya como mínimo: yerberas, crisantemos y margaritas. Follajes decorativos: mirto, totora.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
31	Provisión de centros de mesa para mesa redonda	Arreglo floral redondo pequeño, con base de cerámica convencional. Que incluyan como mínimo: margaritas, yerberas y crisantemos, en tdos los casos con follajes naturales.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
32	Servicio de asador	De acuerdo a necesidad, con equipamiento básico (delantal, gorro, tabla para picar, cuchillo para asadero, tenedor, condimentos varios,carbón y parrilla).	Evento	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
33	Provisión de mesitas de apoyo	Deberá incluir mantel.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
34	Servicio de cantinero	De acuerdo a la necesidad .	Evento	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
35	Comida Menú Ejecutivo	Presentación en platos. Costo por persona. Se podrá solicitar hasta, dos opciones de ensaladas, dos opciones de plato principal, dos opciones de guarniciones. El oferente deberá detallar las opciones de menús, comidas, ensaladas, etc. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Cada plato incluye: 1 plato de ensaladas verdes (a partir de 150 grs. )** 1 plato principal (300 grs. la porción de carne)* 1 guarnición (300 grs. la porción de guarnición) 2 pancitos **si las ensaladas son de papa, arroz, etc deberán pesar 200 grs. ENSALADAS: Presentación en bandejas de acero inoxidable herméticamente cerradas con papel film, con disponibilidad de los aderezos para el servicio. -Mixta -Primavera -De arroz -Rusa PLATOS PRINCIPALES -Bife de Lomito en medallones - Lomito al Champiñon - Pollo relleno a la crema -Lomo de cerdo a la mostaza -Lasagna de carne, pollo, jamón y queso, verduras GUARNICIONES: - Arroz al azafrán, al curry, queso blanco - Papas: puré de papas,papas a la crema, papas doradas, a la provenzal -Fideo a la manteca -Panaché de verduras	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
36	Comida Menú Económico	Se podrá solicitar menú económico conforme las opciones detalladas, el cual incluirá un plato de comida, ensalada. El oferente deberá detallar las opciones de menús, comidas, ensalada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Costo por persona en platos de 250 gramos como mínimo. Opciones: - Milanesas de lomo o pollo y/o napolitana. -Ñoquis con estofado -Strogonoff de carne y/o pollo -Albondiguitas Guarnición: Ensaladas varias, pure, arroz (en bandejas herméticamente cerradas con papel film). En caso de ensalada deberán incluir disponibilidad de aderezos para el servicio.	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
37	Carne Asada	Variadas. El oferente deberá detallar las opciones de carnes asadas. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Nota: la convocante se reserva el derecho de solicitar a la estaca ,parrilla u horno la cocción de los mismos con mandioca. Costo por persona en platos de 500 gramos como mínimo. Opciones: - Costilla -Tapa Cuadril -Vacío	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
38	Embutidos	Variados con provisión de mandioca. El mismo deberá incluir dos chorizos a elección más 100 gramos de mandioca. El oferente deberá detallar las opciones de embutidos. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Costo por persona. Opciones: - Chorizos de viena - Parrillero -Picante - Morcilla	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
39	Servicio de Picadas	Variados de carnes vacunas, cerdo y pollo con provisión de mandioca, sopa y chipa guazú	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
40	Panificados	Pancitos comunes (Blanco y/o salvado light)	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
41	Provisión de Ensaladas	Variadas: El oferente deberá detallar las opciones de ensaladas. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Opciones -Mixta -Ensaladas de papas - Arroz -Poroto	Bandejas	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
42	Provisión de postres varios	El oferente deberá detallar las opciones de postres. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Con un peso mínimo de 150 grs. Opciones: -Ensaladas de frutas -Arroz con leche -Flan o budín -Frutas cortadas yo enteras	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
43	Provisión de Torta	En variados sabores y rellenos a elección. Como opciones: torta de chocolate, dulce de leche, frutillas, frutas, etc.	Kilogramos	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
44	Servicio de Coctel	El oferente deberá detallar las opciones de menús. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Presentación en bandeas herméticamente cerradas con papel film. La cantidad mínima de personas por evento será de 50. FRIOS Tablas de jamones y quesos Supremas de aves filetadas con salsa Torres de bolitas de quesos y de salamines y jamones Salpicón de ave, apio y manzanas verdes CALIENTES Daditos de lomito a los tres hongos Bastoncitos de lomito a las tres pimientas *Cuadraditos de pollo al mburucuya -Mini caneloncitos de choclo Obs: Incluye panes, queso para las pastas.	Costo por persona	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
45	Provisión de Bocaditos salados clásicos y fritos	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Empanaditas de carne, pollo, choclo y jamón y queso. Croquetitas de carne y pollo * Milanesitas de carne y pollo Patitas de pollo Sandwichitos de verduras variadas y jamón y queso. (Pueden ser de pan de miga blanco o integral), según solicitud de la convocante.	Unidad	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
46	Provisión de Empanadas Fritas	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse empanadas con peso mínimo de 100 gramos. Empanadas de carne Empanadas de pollo	Unidad	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
47	Provisión de Sándwich de Milanesa	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Sándwich de milanesa de carne, con lechuga y tomate Sándwich de milanesa de pollo, con lechuga y tomate	Unidad	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
48	Provisión de Bocaditos salados clásicos y fritos	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Empanaditas de carne, pollo, choclo y jamón y queso. Croquetitas de carne y pollo * Milanesitas de carne y pollo Patitas de pollo Sandwichitos de verduras variadas y jamón y queso. (Pueden ser de pan de miga blanco o integral), según solicitud de la convocante.	Bandejas por 100 unidades	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
49	Provisión de Bocaditos Salados especiales y al horno	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Empanaditas al horno de carne, pollo, choclo, chilena, huevo, atún, napolitana, jamón y queso. Tartitas de queso, pollo,carne, verduras. * Fugazitas. *Chip de carne fría.	Unidad	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
50	Provisión de Bocaditos Salados especiales y al horno	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Empanaditas al horno de carne, pollo, choclo, chilena, huevo, atún, napolitana, jamón y queso. Tartitas de queso, pollo, carne, verduras. * Fugazitas. *Chip de carne fría.	Bandejas por 100 unidades	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
51	Provisión de Bocaditos Especiales	Provisión de bocaditos, dulce y salados. Sin gluten, aptos para celiacos. El proveedor podrá subcontratar la elaboración de lo solicitado	Unidad	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
52	Provisión de Bocaditos Típicos	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Pastel mandió Pajagua mascada * Mbeyú Sopa Paraguaya Chipa so´o Chipa almidon Croquetas de mandioca rellenas de carne	Unidad	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
53	Provisión de Bocaditos Típicos	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Pastel mandió Pajagua mascada * Mbeyú Sopa Paraguaya Chipa so´o Chipa almidon Croquetas de mandioca rellenas de carne	Bandejas por 100 unidades	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
54	Bocaditos dulces	La presentación deberá ser en bandejas herméticamente cerradas con papel film conforme la cantidad solicitada. La convocante en forma no limitativa y no restringida detalla este ítem. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación. Pudiendo solicitarse: Alfajorcitos de maizena Bombas de crema * Mini palmeritas Tartita de frutas Pastafrolitas Brownies Tartaletas de manzana *Pionono	Kilogramos	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
55	Azúcar	Provisión de azúcar en sobres individuales de 7 grs. como mínimo. Los pedidos se realizaran con hasta 3 (tres) horas de anticipación.	Costo por paquete	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
56	Edulcorante en polvo	Provisión de edulcorante en sobres individuales de 7 grs. como mínimo. Los pedidos se realizarán con hasta 3 (tres) horas de anticipación.	Costo por paquete	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
57	Provisión de chipitas	De maíz almidón. Costo por 50 gramos. Los pedidos se realizaran con hasta 3 (tres) horas de anticipación.	Costo por paquete	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
58	Provisión de Bombitas de queso	Provisión de Bombitas de queso. Por kilo	Kilogramos	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
59	Hielo en cubo	En bolsas de 3 kilogramos como mínimo	Costo por bolsa	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
60	Hielo en cubo	En bolsas de 25 kilogramos como mínimo	Costo por bolsa	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
61	Jugos Naturales	Los jugos deberán ser 100% naturales de frutas licuadas o exprimidas (durazno, naranja, piña, melón, pomelo) frutas de estación, entregados en jarras de vidrio de un litro como mínimo. Preparados como máximo 2 (dos) horas antes del evento. Costo por 1 (Un) litro.	Costo por litro	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
62	Bebidas varias: Botellas de gaseosas de 2 litros . Descartable	Las bebidas gaseosas, deberán ser sin alcohol, de sabores varios (cola, naranja, piña, guaraná y otros) incluyendo bebidas de bajas calorías.	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
63	Bebidas varias: Botellas de gaseosas de 500 cc. Descartable	Las bebidas gaseosas, deberán ser sin alcohol, de sabores varios (cola, naranja, piña, guaraná y otros) incluyendo bebidas de bajas calorías.	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
64	Bebidas varias: Botellas de gaseosas de 250 cc. Descartable	Las bebidas gaseosas, deberán ser sin alcohol, de sabores varios (cola, naranja, piña, guaraná y otros) incluyendo bebidas de bajas calorías.	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
65	Botellas de agua mineral con gas de 500 cc. Descartable	Botellas de agua mineral con gas. Botellas descartables.	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
66	Botellas de agua mineral con gas de 2 (dos) litros. Descartable	Botellas de agua mineral con gas. Botellas descartables	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
67	Botellas de agua mineral sin gas de 500 cc. Descartable	Botellas de agua mineral sin gas de 500 cc. Descartable Obs: El establecimiento elaborador deberá poseer Registro de Establecimiento (R.E.) del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN). El producto deberá poseer Registro Sanitario por alimento (R.S.P.A.), según Decreto MSP y BS Nº 1635/99 que Reglamenta el Art. 175 de la Ley Nº 836/80 (Código Sanitario).	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
68	Botellas de agua mineral sin gas de 2 (dos) litros. Descartable	Botellas de agua mineral sin gas de 2 (dos) litros. Descartable Obs: El establecimiento elaborador deberá poseer Registro de Establecimiento (R.E) del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN). El producto deberá poseer Registro Sanitario por alimento (R.S.P.A.), según Decreto MSP y BS Nº 1635/99 que Reglamenta el Art. 175 de la Ley Nº 836/80 (Código Sanitario).	Costo por botella	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
69	Mandioca	Mandioca cocida. Presentación en bandejas de acero inoxidable. Costo por kilogramo	Costo por Kilogramo	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
70	Provisión de cocido negro	En termos que conserven la temperatura por más de 3 (tres) hora. Costo por litro, el costo debe incluir la provisión de azúcar y edulcorantes en sobre individuales, además de vasos térmicos de isopor y los elementos para integrar los endulzantes con el líquido, en cantidad suficiente para lo solicitado.	Costo por litro	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
71	Provisión de café negro	En termos que conserven la temperatura por más de 3 (tres) hora. Costo por litro, el costo debe incluir la provisión de azúcar y edulcorantes en sobre individuales, además de vasos térmicos de isopor y los elementos para integrar los endulzantes con el líquido, en cantidad suficiente para lo solicitado.	Costo por litro	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
72	Provisón de chipa guazú o sopa	En bandejas de 45x30x5 cm aproximadamente. Costo por bandeja.	En bandejas de 45x30x5	1(un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
73	Provisión de cocido con leche	En termos que conserven la temperatura por más de 3 (tres) hora. Costo por litro, el costo debe incluir la provisión de azúcar y edulcorantes en sobre individuales, además de vasos térmicos de isopor y los elementos para integrar los endulzantes con el líquido, en cantidad suficiente para lo solicitado.	Costo por litro	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
74	Provisión de café con leche	En termos que conserven la temperatura por más de 3 (tres) hora. Costo por litro, el costo debe incluir la provisión de azúcar y edulcorantes en sobre individuales, además de vasos térmicos de isopor y los elementos para integrar los endulzantes con el líquido, en cantidad suficiente para lo solicitado.	Costo por litro	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
75	Provisión de leche en termos	Provisión de leche en termos por litro. Leche sin nata, en termos que mantengan la temperatura. El costo debe incluir la provisión de azúcar y edulcorante en sobres individuales, además de vasos térmicos de isopor y los elementos para integrar los endulzantes con el líquido, en cantidad suficiente para lo solicitado.	Costo por litro	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
76	Provisión de té en termos por litro	Provisión de té, en termos que mantengan la temperatura. El costo debe incluir la provisión de azúcar y edulcorante en sobres individuales, además de vasos térmicos de isopor y los elementos para integrar los endulzantes con el líquido, en cantidad suficiente para lo solicitado.	Costo por litro	3 (tres) horas a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
77	Servicio de Entrega	Este ítem incluye el servicio de entrega de los productos que se solicite por cada Orden de Provisión, por tanto los costos de los ítems anteriores deberán se cotizados conforme al producto requerido.	Evento	Según plazo del ítem a entregar

LOTE 2: CEREMONIALES Y PROTOCOLARES

Ítem	Descripción del bien o servicio	Detalles	Unidad de medida	Plazo mínimo de provisión
1	Provisión de Ordenadores de fila/ encausadores con cordones	Ordenadores de fila / encausadores con cordones	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
2	Provisión de Atriles	Atril de acrílico o de madera	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
3	Provisión de cinta tricolor	Cinta tricolor y soporte, bandera para descubrimiento de placas recordatorias	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
4	Provisión de toldo	Toldo con carpa color blanco, con estructura de acero. Costo por m²	m²	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
5	Provisión de toldo	Toldo con carpa color blanco, con estructura de aluminio. Costo por m²	m²	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
6	Provisión de toldo	Toldo de 3,00 x 3,00 m, con carpa color blanco	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
7	Provisión de toldo	Toldo de 5,00 x 3,00 m, con carpa color blanco	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
8	Provisión de toldo	Toldo de 6,00 x 6,00 m, con carpa color blanco	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
9	Provisión de toldo	Toldo de 8,00 x 8,00 m, con carpa color blanco	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
10	Provisión de pared para toldo	Pared para toldo tipo transparente, con una altura de 3,50 m. Costo por ml	ml	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
11	Provisión de piso de madera con estructura metálica	Piso de madera con estructura metálica, con altura de 10 cm, de fina terminación y pintado con color a elección	m²	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
12	Provisión de equipo de audio	Equipo de audio para 100 personas: consola digital, bafles amplificados, 2 micrófonos con pedestal fijo para Maestro de Ceremonia, 2 micrófonos inalámbrico con sonido independiente para prensa	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
13	Provisión de equipo de audio	Equipo de Audio para 500 personas: Consola digital - bafles amplificados 4 Micrófonos con pedestal fijo para Maestro de Ceremonia, 4 micrófonos inalámbricos sonido independiente para prensa.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
14	Provisión de equipo de audio	Sistema de audio line array 6 por lado, sub 8 unidades, consola digital mínimo 32 canales, procesadores, set de micrófonos, sistema de iluminación con fresnel 12 un, par led 24 unidades, cabezas móviles beam 20 unidades, estructuras de aluminio, máquina de humo, monitores de piso, sonidista profesional, ayudantes.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
15	Provisión de equipo de audio	Micrófono para conferencia cuello de ganso	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
16	Provisión de equipo de audio	Micrófono inalámbrico de mano	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
17	Provisión de equipo de audio	Micrófono solapero inalámbrico	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
18	Provisión de equipo de audio	Micrófono bincha inalámbrico	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
19	Provisión de Pantalla LED para interiores	Pantalla LED para interiores resolución P3, con soportes, notebook, personal técnico., Costo por metro cuadrado	m2	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
20	Provisión de Pantalla LED para exteriores	Pantalla LED para exterior resolución P3, con soportes, notebook, personal técnico., Costo por metro cuadrado	m2	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
21	Provisión de equipos de audio y/o video	TV Plasma de 55 pulgadas, con soporte, conexiones y adaptadores	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
22	Juego de sofá	Juegos de sofá, incluye base para 2 (dos) personas o más.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
23	Provisión de sillones	Sillones tipo poltronas individuales	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
24	Provisión de sillas	Sillas de lujo, con tapizado color bordo/rojo para eventos oficiales institucionales	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
25	Provisión de sillas metálicas	Sillas metálicas tapizadas cromadas	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
26	Servicio de Decoración	Provisión de entretelados , colores a elección, incluye soportes, personal de montaje. Fina terminación.	m2	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
27	Servicio de Decoración	Provisión de entretelado de cielorraso para toldo, colores a elección, incluye soportes, personal de montaje. Fina terminación.	m2	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
28	Servicio de Decoración	Provisión de escenario, altura 50 cm, con estructura de acero, alfombrado pollerón, 3 escalones, fina terminación.	m2	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
29	Provisión y colocación de alfombra para eventos	Provisión y colocación de alfombra para eventos: Alfombrado para piso color rojo: costo por metro.	m	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
30	Provisión y colocación de alfombra para eventos	Provisión y colocación de alfombra para eventos: Alfombrado multipiso color a elección: costo por metro cuadrado	m2	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
31	Provisión de mástil y bandera	Provisión de mástil y Bandera de 0,90 x 1,50 m	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
32	Servicio de Iluminación	Provisión de artefacto de iluminación reflectores led RGBWA para exteriores	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
33	Provisión de Mesitas	Provisión de Mesitas altas de vidrio y base niquelada	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
34	Provisión de Sillas Altas	Sillas altas tapizadas en cuero y base niquelada	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
35	Servicio de Maestro de Ceremonia	Servicio de Maestro de Ceremonia para cubrir eventos de acuerdo a la necesidad de la convocante	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
36	Provisión de ventiladores	Provisión de ventiladores industriales	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
37	Provisión de arreglos florales	Provisión de arreglos florales Naturales para ambientación de eventos institucionales, que incluya como mínimo: yerberas, crisantemos y margaritas, con follajes decorativos naturales como mirto, totora.	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
38	Provisión de arreglos florales	Arreglo floral para arreglo de atril	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
39	Provisión de guía tipo jardín de flores naturales	Provisión de guía tipo jardín de flores naturales para escenario por metro lineal	ml	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
40	Provisión de mástiles	Provisión de mástiles de 5 m para banderolas	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
41	Provisión de generador	Generador de 100 kva	Unidad	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor
42	Servicio de Traslado y Montaje por el interior del País	Servicio de Traslado y Montaje por el interior del País, costo por KM, se pagará a partir de 25 km de distancia del centro de asunción, incluye estadía de los personales. Costo por cada vehículo de traslado.	km	1 (Un) día hábil a partir de la recepción de la orden de provisión por parte del proveedor

MODALIDAD DEL CONTRATO

Se utilizará la modalidad de Contrato Abierto por montos

Lote 1

Monto Mínimo: 150.000.000.-

Monto Máximo: 300.000.000.-

Lote 2

Monto Mínimo: 150.000.000.-

Monto Máximo: 300.000.000.-

Identificación de la unidad solicitante y justificaciones

Identificar el nombre, cargo y la dependencia de la Institución de quien solicita el llamado a ser publicado.

Lic. Víctor Mereles, Director General de Administración y Finanzas

Justificar la necesidad que se pretende satisfacer mediante la contratación a ser realizada.

El presente llamado es realizado con el fin de contar con un contrato para cubrir todas las necesidades en eventos oficiales a ser realizados por la Institución. El Paraguay es conocido a nivel mundial como uno de los principales exporadores de carne, lo que genera importates ingresos al país y varios reconocimientos a nivel mundial. En consecuencia, al ser nuestro país reconocido como uno de los principales exportadores de carne nos encontramos expuestos a numerables auditorías, así como visitas técnicas de delegaciones, representantes de organismos y autoridades internacionales. Además el Senacsa tiene objetivos específicos para cuyo cumplimiento es necesaria la presencia institucional, tanto en exposiciones nacionales e internacionales, esto atrae la participación de potenciales clientes (embajadas, representantes diplomáticos, etc.). Por lo expuesto, aclaramos que los servicios de la presente Licitación serán destinados a atender estas auditorías, delegaciones y/o visitas técnicas internacionales, presencia en expo ferias, según corresponda.

Justificar la planificación. (si se trata de un llamado periódico o sucesivo, o si el mismo responde a una necesidad temporal).

El pedido se realiza de acuerdo a la necesidad.

Justificar las especificaciones técnicas establecidas.

Las especificaciones técnicas fueron realizadas en base a los requerimientos de la Institución.

Plan de entrega de los bienes

La entrega de los bienes se realizará de acuerdo al plan de entrega y cronograma de cumplimiento, indicado en el presente apartado. Así mismo, de los documentos de embarque y otros que deberá suministrar el proveedor indicado a continuación:

NO APLICA

Plan de entrega de los servicios

El servicio se iniciará a partir de la fecha de suscripción del contrato formalizado, y a través de Órdenes de Provisión emitidas por el Departamento Administración de Contratos de la Dirección Operativa de Contrataciones, de acuerdo a las necesidades del SENACSA.

Los plazos mínimos para cada orden de provisión serán conforme lo establecido en las Especificaciones técnicas.

El PROVEEDOR se responsabilizará de la eficiente provisión de los servicios adjudicados, tanto en la cantidad como en la calidad de los mismos.

En caso de la no recepción del suministro en el plazo establecido, salvo motivos de fuerza mayor debidamente justificados, la Convocante procederá conforme a lo estipulado en el contrato.

Planos y diseños

Para la presente contratación se pone a disposición los siguientes planos o diseños:

No aplica

Embalajes y documentos

El embalaje, la identificación y la documentación dentro y fuera de los paquetes serán como se indican a continuación:

No aplica

Inspecciones y pruebas

Las inspecciones y pruebas serán como se indica a continuación:

Una vez recibido el servicio de acuerdo a la orden de provisión emitida, el Encargado del Evento procederá a su inspección y verificación, de acuerdo a las especificaciones técnicas.

Cuando se verifique que los servicios se ajustan a lo solicitado en las especificaciones técnicas y demás documentos del Contrato, el Encargado del Evento elaborará el Informe de Recepción dentro de los 3 (tres) días hábiles. Lo que habilitara al proveedor a solicitar el pago.

1. El proveedor realizará todas las pruebas y/o inspecciones de los Bienes, por su cuenta y sin costo alguno para la contratante.

2. Las inspecciones y pruebas podrán realizarse en las instalaciones del Proveedor o de sus subcontratistas, en el lugar de entrega y/o en el lugar de destino final de entrega de los bienes, o en otro lugar en este apartado.

Cuando dichas inspecciones o pruebas sean realizadas en recintos del Proveedor o de sus subcontratistas se le proporcionarán a los inspectores todas las facilidades y asistencia razonables, incluso el acceso a los planos y datos sobre producción, sin cargo alguno para la Contratante.

3. La Contratante o su representante designado tendrá derecho a presenciar las pruebas y/o inspecciones mencionadas en la cláusula anterior, siempre y cuando éste asuma todos los costos y gastos que ocasione su participación, incluyendo gastos de viaje, alojamiento y alimentación.

4. Cuando el proveedor esté listo para realizar dichas pruebas e inspecciones, notificará oportunamente a la contratante indicándole el lugar y la hora. El proveedor obtendrá de una tercera parte, si corresponde, o del fabricante cualquier permiso o consentimiento necesario para permitir a la contratante o a su representante designado presenciar las pruebas o inspecciones.

5. La Contratante podrá requerirle al proveedor que realice algunas pruebas y/o inspecciones que no están requeridas en el contrato, pero que considere necesarias para verificar que las características y funcionamiento de los bienes cumplan con los códigos de las especificaciones técnicas y normas establecidas en el contrato. Los costos adicionales razonables que incurra el Proveedor por dichas pruebas e inspecciones serán sumados al precio del contrato, en cuyo caso la contratante deberá justificar a través de un dictamen fundado en el interés público comprometido. Asimismo, si dichas pruebas y/o inspecciones impidieran el avance de la fabricación y/o el desempeño de otras obligaciones del proveedor bajo el Contrato, deberán realizarse los ajustes correspondientes a las Fechas de Entrega y de Cumplimiento y de las otras obligaciones afectadas.

6. El proveedor presentará a la contratante un informe de los resultados de dichas pruebas y/o inspecciones.

7. La contratante podrá rechazar algunos de los bienes o componentes de ellos que no pasen las pruebas o inspecciones o que no se ajusten a las especificaciones. El proveedor tendrá que rectificar o reemplazar dichos bienes o componentes rechazados o hacer las modificaciones necesarias para cumplir con las especificaciones sin ningún costo para la contratante. Asimismo, tendrá que repetir las pruebas o inspecciones, sin ningún costo para la contratante, una vez que notifique a la contratante.

8. El proveedor acepta que ni la realización de pruebas o inspecciones de los bienes o de parte de ellos, ni la presencia de la contratante o de su representante, ni la emisión de informes, lo eximirán de las garantías u otras obligaciones en virtud del contrato.

Indicadores de Cumplimiento

El documento requerido para acreditar el cumplimiento contractual, será:

Planificación de indicadores de cumplimiento:

INDICADOR	TIPO	FECHA DE PRESENTACIÓN PREVISTA (se indica la fecha que debe presentar según el PBC)
Nota de remisión / Informe de recepción de servicio	Nota de remisión / Informe de recepción de servicio	Según orden de provisión

De manera a establecer indicadores de cumplimiento, a través del sistema de seguimiento de contratos, la convocante deberá determinar el tipo de documento que acredite el efectivo cumplimiento de la ejecución del contrato, así como planificar la cantidad de indicadores que deberán ser presentados durante la ejecución. Por lo tanto, la convocante en este apartado y de acuerdo al tipo de contratación de que se trate, deberá indicar el documento a ser comunicado a través del módulo de Seguimiento de Contratos y la cantidad de los mismos.

Criterios de Adjudicación

La convocante adjudicará el contrato al oferente cuya oferta haya sido evaluada como la más baja y cumpla sustancialmente con los requisitos de las bases y condiciones, siempre y cuando la convocante determine que el oferente está calificado para ejecutar el contrato satisfactoriamente.

1. La adjudicación en los procesos de contratación en los cuales se aplique la modalidad de contrato abierto, se efectuará por las cantidades o montos máximos solicitados en el llamado, sin que ello implique obligación de la convocante de requerir la provisión de esa cantidad o monto durante de la vigencia del contrato, obligándose sí respecto de las cantidades o montos mínimos establecidos.

2. En caso de que la convocante no haya adquirido la cantidad o monto mínimo establecido, deberá consultar al proveedor si desea ampliarlo para el siguiente ejercicio fiscal, hasta cumplir el mínimo.

3. Al momento de adjudicar el contrato, la convocante se reserva el derecho a disminuir la cantidad de Bienes requeridos, por razones de disponibilidad presupuestaria u otras razones debidamente justificadas. Estas variaciones no podrán alterar los precios unitarios u otros términos y condiciones de la oferta y de los documentos de la licitación.

En aquellos llamados en los cuales se aplique la modalidad de contrato abierto, cuando la Convocante deba disminuir cantidades o montos a ser adjudicados, no podrá modificar el monto o las cantidades mínimas establecidas en las bases de la contratación.

Notificaciones

La comunicación de la adjudicación a los oferentes será como sigue:

1. Dentro de los cinco (5) días corridos de haberse resuelto la adjudicación, la convocante comunicará a través del Sistema de Información de Contrataciones Públicas, copia del informe de evaluación y del acto administrativo de adjudicación, los cuales serán puestos a disposición pública en el referido sistema. Adicionalmente el sistema generará una notificación a los oferentes por los medios remotos de comunicación electrónica pertinentes, la cual será reglamentada por la DNCP.

2. En sustitución de la notificación a través del Sistema de Información de Contrataciones Públicas, las convocantes podrán dar a conocer la adjudicación por cédula de notificación a cada uno de los oferentes, acompañados de la copia íntegra del acto administrativo y del informe de evaluación. La no entrega del informe en ocasión de la notificación, suspende el plazo para formular protestas hasta tanto la convocante haga entrega de dicha copia al oferente solicitante.

3. En caso de la convocante opte por la notificación física a los oferentes participantes, deberá realizarse únicamente con el acuse de recibo y en el mismo con expresa mención de haber recibido el informe de evaluación y la resolución de adjudicación.

4. Las cancelaciones o declaraciones desiertas deberán ser notificadas a todos los oferentes, según el procedimiento indicado precedentemente.

5. Las notificaciones realizadas en virtud al contrato, deberán ser por escrito y dirigirse a la dirección indicada en el contrato.

Audiencia Informativa

Una vez notificado el resultado del proceso, el oferente tendrá la facultad de solicitar una audiencia a fin de que la convocante explique los fundamentos que motivan su decisión.

La solicitud de audiencia informativa no suspenderá ni interrumpirá el plazo para la interposición de protestas.

La misma deberá ser solicitada dentro de los dos (2) días hábiles siguientes en que el oferente haya tomado conocimiento de los términos del Informe de Evaluación de Ofertas.

La convocante deberá dar respuesta a dicha solicitud dentro de los dos (2) días hábiles de haberla recibido y realizar la audiencia en un plazo que no exceda de dos (2) días hábiles siguientes a la fecha de respuesta al oferente.

Documentación requerida para la firma del contrato

Luego de la notificación de adjudicación, el proveedor deberá presentar en el plazo establecido en las reglamentaciones vigentes, los documentos indicados en el presente apartado.

Personas Físicas / Jurídicas

Certificado de no encontrarse en quiebra o en convocatoria de acreedores expedido por la Dirección General de Registros Públicos;

Certificado de no hallarse en interdicción judicial expedido por la Dirección General de Registros Públicos;

Constancia de no adeudar aporte obrero patronal expedida por el Instituto de Previsión Social.

Certificado laboral vigente expedido por la Dirección de Obrero Patronal dependiente del Viceministerio de Trabajo, siempre que el sujeto esté obligado a contar con el mismo, de conformidad a la reglamentación pertinente - CPS

En el caso que suscriba el contrato otra persona en su representación, acompañar poder suficiente del apoderado para asumir todas las obligaciones emergentes del contrato hasta su terminación.

Certificado de cumplimiento tributario vigente a la firma del contrato.

2. Documentos. Consorcios

Cada integrante del Consorcio que sea una persona física o jurídica deberá presentar los documentos requeridos para oferentes individuales especificados en los apartados precedentes.

Original o fotocopia del Consorcio constituido

Documentos que acrediten las facultades del firmante del contrato para comprometer solidariamente al consorcio.

En el caso que suscriba el contrato otra persona en su representación, acompañar poder suficiente del apoderado para asumir todas las obligaciones emergentes del contrato hasta su terminación.